生姜が入ったお餅を頂きました。
普通のお餅には、ちょっと飽きたところ。。。
これは良いぞ！！

がっしかし！！オーブンで焼いたら
全部くっついてしまった。
生姜糖を刻んで、練りこんであるので甘みが増して、
その分、粘りも増して　焼くととろけるんです。

生姜の粒が見えるでしょ。
柔らかい餅に、生姜の食感がシャキシャキと。。。。
それにしても、柔らかい。
どんだけ伸びるのでしょう。

伸びる伸びる～～。

嫁さんが
「遊ばんと、早よ、食べな！」
と、言ってます。