DEAR(丸亀・イタリアン)


ほ~~~んとに!久しぶりにやって来たのは
高速・善通寺ICから程近い、
セントバーナードが 入り口でゴロンと寝ている
イタリアンの老舗<DEAR>です。

丸亀で、買い物終えて
駐車場へ乗り付けたら すでにほぼ満車!
店内に入ると、名前を書いて7・8人待機中。

相変わらず、繁盛していますねえ。
今でこそ、あちらこちらにイタリアンのお店も出来ましたが
いわゆる喫茶店で、ナポリタンを食べるくらいしか無かった時代に、
近くでまっとうなイタリアンが食べれる、数少ないお店でした。

今夜のチョイスは、オーソドックスにカルボナーラ。
今日は、朝からジムで500Kcal燃焼したから
ボリューム満点でも、心置きなく食らえる!というもんです。

トッピングで、とろけるチーズを頼んだので
アルデンテが、さらに艶々ではありませんか。。。