花のぼり(和季食菜)


まさに隠れ家!という佇まい。
車は絶対すれ違えない、細い坂道を
川べりまで下った所にあります。

伊予三島駅から、西へ200mくらいの所です。
今夜は、義理の両親の結婚50周年の
祝賀食事会。。。。金婚式ですね。
本当は、お祝いしなければいけないのに
今夜は、大きいおばあちゃん(92歳)の御招待です。
有り難き幸せ!

ここ、「花のぼり」は 料理もさることながら
器使いも上品で、タイミングよく次々と
運ばれてくる料理に、話も盛り上がります。

先付けは、笹身の梅肉和えとアサリとワケギのぬた和え。
御造りは、鯛と鮪とイカ。
鍋は旬のサワラと春竹の子。
煮物はホタテと南京、海老と芋と烏賊。
天婦羅は、白魚のかきあげ、たらの芽など・・・

かつおのたたき。
そして、鯛飯と菜の花の椀。
最後は、プリンと苺のデザート。
先付けの脇には、こんな桜飾りが・・・。

百合根で桜の花びらです。
なんとも、心憎いでしょう?
帰る頃、ズボンのベルトをそっと緩めましたよ(笑)
どうも御馳走様でした。