まだまだ、日本時間が体に残っているので
夜の睡眠がどうも浅く、
朝は早くから目が覚めてしまいます。
朝食を作る時間はたっぷりあります。
まず、野菜に塩コショウをして
そのまま電子レンジで温めます。

こうすれば、栄養も旨みもそのまんま。
その間に、ベーコンエッグを作ります。

このベーコン、日本で食べるものより
かなり分厚く　ずっしり思い感じです。
ベーコンから出た油で、卵がを焼きます。

さっきの温野菜を乗せたら
ベーコンの油をさっと絡めて　出来上がり。
ホントは、このまま食べるのだけれど
写真撮影用に、お皿に盛りつけましょう。

小ぶりなホットドッグ用パンに
チーズを挟んだのと、パンケーキ＆メイプルシロップ。
よっぽど体を動かさないと、
これだけのカロリーを、消費出来そうにありません。