レアなプリンをゲットした。
このプリン。実は素人が作ったものなんです。
いや、正確には素人とは言えません。

商売ではないという意味で素人ですが、
その出来栄えはまったくのプロフェッショナル。
今回は２種類のプリン。
こちらは四国中央市名物「美豊卵」を使ったもの。

カラメルが上がって来ていることもありますが
プリン自体の色も若干濃いめ。。。
こちらはノーマルのプリン。

大分　色合いが違うでしょう？
キメの細かさは、どちらも同じくらいです。
お味の違いはどうでしょう。

この口当たりの滑らかさ！
ハンパないです！
先日、砥部焼き絵付け会の時に　頂いたんですが
その時にも増して、濃厚なお味です。

ノーマルなほうは、甘さ控えめな　すっきり系。
とはいえ、ふんだんな生クリームの使用量が
原価度外視のスペシャルなお味に仕上がっています。
こうやって紹介しても、こればっかりは・・・・・。
どうやれば手に入るか。。。
教えられないのが残念です。
どうも、ご馳走様＾＾