リンジーズでうどん


 

 

「砥部焼きろくろ体験」で、形を作ったのが5月。

それから、「絵付け」をしていよいよ焼き上がり、

昨日は、作品の引渡し&お披露目会でした。

場所は、松山市の「リンジーズ」。

 

 

そして、恒例の食事会&懇談会が始まります。

きっと、いつも通り美味しい物が目白押しと踏んで

昼飯、軽く済ませたら若干空腹気味。

 

 

ここで、しばし我慢すればよかったのですが

ついつい目の前の、ご馳走に手を出してしまった。。。。。

これが、最後に応えて来るんですよねぇ。

 

 

まず、1番上はももさんお勧めの「から揚げ」

マルナカの近くとは聞いたけど、

最後までお店の名前は覚えられませんでした^^

そして真ん中は、マーナさんお手製「焼き豚」

三つ目は、ポッキーさんお勧め「シャウエッセン丸ごとパン」

もう、この3つでかなりお腹は喜んでいました。

さて、ここからマーナ師匠が渾身の手作りうどんを振舞ってくれます。

 

 

最初の一品は、オーソドックスな山掛けうどん。

湯がきたて、冷水で締めたて。。。。

後から思ったんですが、この山芋も

ボディーブローとして効いてくるんですね^^

 

 

さて次は、plus1さんも近頃お気に入りという「かけラーメン」

最近は、うどんの域に留まらず

さまざまな麺類を極めて行くマーナ師匠。

何処まで行くのでしょう?

あっさりかけ出汁が絶妙な風味。

ここまで、さらさらっとお腹に収まりましたよ。

 

 

次に登場しましたのは、焼きそば。

これも湯がきたての手打ち麺を

その場でジャンジャンと炒めた焼きそば。

ソースの香りがたまりません。

 

 

4品目は、冷製パスタ。

パスタは冷製だが、食べるほうは

徐々に冷静ではいられなくなって来た。

かなり胃袋満タンです^^

でも、美味しいんですよ~これがまた・・・・・。

 

 

5品目。

明太子とバターと黒胡椒のトリプルパンチうどん!

個人的には、今日の一番ヒット!

うまか~!!

途中で、醤油を2,3滴垂らすと、

風味がググッと変わって、2度美味しい。

でも、もうかなり苦しくなって来ましたよ(笑)

 

 

最後に登場しましたのが「キムラ君」

何故「キムラ君」かというと、「キムチとラー油」で「キムラ」(笑)

今、巷でブームなんだそうです。知らんかった^^

で、これがまたパンチが効いて美味いんです!

しかし、久々にこんなに食べました。

みんなのけぞっていないと、苦しい状態。。。。。

そして今宵も、のけぞったまま話は弾むのでした。