シコチューに、本格的タコスのカフェが誕生しましたよ！
R11沿いの、仕事でよく通る所。
古い民家を、コツコツと改装して
洒落たお店に変わっていくところを
ずっと見ていたから、オープンしたら是非
行ってみたいなあと思っていたんです。

「トランキーロ」とは、スペイン語で
穏やかにとか、静かにとかの意味ですが
口語では「大丈夫」という意味があるようです。
石鎚登山の、日焼け痛と筋肉痛をお供に
早速訪れてみました。

メニューは、６種類のタコス。
そして、タコライス。
他にも小麦粉とチーズと具材をかりっと焼き上げたケサティージャ。
コーンチップスにチーズサルサをかけたナチョス。
エキゾチックなサラダの数々。
マフィンやケーキのスイーツ系も充実です。
とりあえず、タコスを注文。。。。

チキンのタコスにして見ました。
サラダとフライドポテト、そしてスープのついたセットで・・・。
タコスは同じ種類が２つ付いてきます。
もしも２人で行ったら。２種類注文して
一つずつ交換するのがいいかも。。。
そして、もう一品はタコライス。

ひき肉と卵、そしてアボガドが独特のソースと相まって
メキシコ風３色どんぶりのような感じです。
各種スパイスをお好みでかけながら・・・・・でも
慎重にスパイス入れていかないと
かなり刺激的になりますよ＾＾
でも、きっとその方が癖になるんでしょうね。

まさに、トランキーロ。
ゆったりのんびりした時間を過ごす事が出来ます。
メキシカンな刺激が心配ですか？
そこはトランキーロ（大丈夫）
是非、本格的な味を体験して見てください。