ナシゴレン&グリーンカレー


ここ1年の間にも、上海、インドネシア、タイと、仕事で出向きましたが、
行った先での楽しみと言えば、
現地ならではの本場エスニック料理を味わうことです。
その本場の味を、日本で求めるのは
なかなか難しい。
無理に、日本風にアレンジしていたり
逆に、無理やり罰ゲームみたいな味になっていたり・・・・。

三豊市に、かなり美味いエスニック料理を出す店があって、
しかも、女子に大人気と言う。。。。
さて、行ってみれば
まさに女子だらけ。
おっさんは、かなり場違いな空気に呑まれそう。

店の名前は「Quba Collection」
1階がカフェで、2階は雑貨を揃えていますよ。
とりあえず、オーソドックスに
ナシゴレン&グリーンカレーを注文しました。

先ずは、ナシゴレン。
インドネシアの焼き飯ですね。
ビジュアル的にも、本場のそれと全く同じ。
目玉焼きが上に乗っているところも、
揚げせんべいが付いているところも、
そして、サテアヤム(インドネシア風焼き鳥)が付いているところも、
3か月前に、インドネシアのホテルで食べたのと全く同じです。
そして、その味も。。。。
スパイスが効いているけど、
独特なまろやかさがあるんですよ。

次は、グリーンカレー。
ご飯は、雑穀米が使われています。
そして、カレーはかなりパンチが効いている。
ココナッツミルクも効いている。
かといって、食べづらいようなクセはないですよ。
し~し~は~は~、、、、、
辛いっちゃあ辛いけど、
癖になる辛さですよ。

観音寺から、三豊へ財田川を渡ってすぐに、
土手を川上へ遡ると
高速道路の下をくぐったら
すぐに、こんな蔦の絡まった建物がありますよ。

2階の雑貨がこれまたすごいんですが、
それはまた今度、ご紹介いたしましょう。