実は、昨日が「ひかり食堂」デビュー！

何度か足を運んだんですが、
あまりの行列だったり、たまたま定休日だったり・・・・。
今日も、１３時３０分頃やってきたのに、
駐車場はほぼ満車。
たまたま、すぐに入れましたが、
次の人は、外で待つという盛況ぶりです。

あっさり系のシリーズと、こってり系のシリーズに別れているんですね。
あっさり系には、中華そば・塩そば・つけそば。
こってり系には、ひかりそば・味噌そば・鶏塩そば。
そして、麺には中細・極細・平打太と３種類。
デビューですので、あっさり系から「中華そば」を、
こってり系から、「ひかりそば」をチョイスしてみました。

まず、これが中華そば。
澄んだスープに、中細麺。
クセのない魚介系鶏がらのダブルスープですよ。
あっさりとした、昔懐かしい味です。
いや、見た目は昔懐かしいけど、
味は新鮮！めっちゃうまい！！
中細麺の腰もいい感じです。

そして、こちらがこってり系から、ひかりそば。
メニューには、鶏白湯魚介味と書かれていますが
一口すすった途端、こりゃうまい！！
と、思わず唸ってしまった＾＾
魚粉と言うんでしょうか？
粉っぽさが感じられるほどの、魚介の旨みなんです。
こちらも中細麺ですが、これがもう！ズルズル滑り込んで行きますよ！
そして、このチャーシューが激ウマ！
次来たら、絶対チャーシュー増しで注文しよう！
もう一つ、隣のお客が食べていた「豚めし」
これも、なかなか食欲そそるビジュアルでしたよ。
これは、まだまだ奥が深い！
今夜は図らずして、「！」マークを多用してしまうのでありました。