いよいよ、今シーズン初のアラジンです。
ついついファンヒーターの手軽さに、
出番が無かったんですが、
今夜は、灯油と闘魂を注入しました。
というのも、嫁さんの実家から、
自家菜園で採れた、さつまいもを頂いたのです。
大学芋や、スイートポテトなど
アレンジはいろいろあるけれど、
何より美味いのは、そのまんま焼き芋に限ります。
しかも、アラジンで焼く焼き芋は、
めっちゃ手軽なのに、めっちゃ絶品なのです。
そのまんま、アルミホイルで包んで
天板の上に並べて、しばし待つだけ。。。。
5分もすれば、プチプチと音がしてきます。
それからはたまに向きを変える。
そのうち、いい匂いが漂ってきますので
そうしたら、もう出来上がり間近。
あとは、手触りと香りの変化で読み取る。
大きさにもよりますが、大体20分から30分で完成です。
どうです？この飴色の出来上がり！
軽トラで売りに来る石焼き芋に負けない美味さです。
第一、安上がり。
コタツに入って、アラジンの石焼き芋。
冬の幸せな景色の一つです。
