今日ご紹介するのは、「ジャガコンビーフ」

これは絶対美味しいですよ！

この週末、是非チャレンジして見てください。

用意するのは・・・・・

 

 

ジャガイモを短冊切りしたものと、コンビーフ。

後は、オリーブオイルと胡椒です。

コンビーフって言うだけで、ワイルドな感じがするでしょう？

 

 

この、缶切りがまた楽しい！

こんな風に、クルクル巻きつけて切るシステムは

コンビーフならではの儀式ですよね。

この段階で、相当テンション上がります＾＾

 

 

熱したフライパンに、オリーブオイルを少々。

そこに、ジャガイモを投入して炒めます。

薄く切っておくと時間短縮になりますね。

こんがり焦げ目が付いてきたらコンビーフをほぐしながら・・・・

 

 

ちょっと多いかな？と思っても

案外しまってくるので大丈夫。

大丈夫じゃないのはカロリーだけ（笑）

でも、アウトドアでは　カロリー補給しないとね＾＾

 

 

コンビーフがほぐれて、全体に焼き色が付いてきたら出来上がり。

ここで粒胡椒を、ミルで砕いて降りかけて仕上げます。

 

どうです？

なかなか、食欲そそるでしょう？

酒の肴はもちろんですが

暖かご飯にも合いますよ～！