世の中には、まだまだ食べたことのない物がある。

 

干し柿餅と言うもの。

 

こんな風に、個包装されている。

個包装の干し柿なんて・・・。

 

冷凍してあったものを、自然解凍。

 

 

干し柿っぽいのではなく、

正真正銘の干し柿。

 

まだ、微妙に凍っていて、

シャーベットみたい。

 

通常の干し柿よりちょっと重い。

ずっしりした感じ。

 

そうです。

この中に餅が入っているのです。

 

どうやって入れたんだろう？

 

と、ぐるぐる回してみると、

切れ目がありました。

ここから餅を入れているんですね。

 

一口かじってみると・・・・

柿の柔らかさと、

それとちょうど同じくらいの柔らかさの餅が、

境目なく、同じレベルで柔らかい。

 

そして、違和感なく、美味い。

 

もう、餅の入ってない干し柿に、

戻れないかもしれない。。。。