親戚筋のしいたけ農家から、どえらいものを頂きました。

 

 

なんと！巨大しいたけですよ！

最初、キャッチャーミットかと思いましたよ（笑）

長い方の長さが２２cm。短い方の長さが１８cm。

これ、本当にしいたけですか？

 

 

裏返して見ると、ちゃんとヒダヒダがあります。

持ち上げてみると、ずっしり重い。。。。

 

 

厚みもこんなにありますよ。

普通のしいたけが２０gとか、３０gとかですが、

いったい、何gあるのか？

測ってみましょう。

 

 

なんと！４００gもありますよ（笑）

さて、どのように料理されるのでしょうか？

ひとつのしいたけで、何種類もの料理ができそうですね。