その昔、「恐るべき讃岐うどん」に紹介されていて、

何度か探して行ってはみたものの、

その店は発見できず、断念したまま時が経ち・・・・・。

 

 

そして、とうとう発見しました。

 

その当時のナビゲーションシステムでは

大まかな位置しか表示されず、

小さな曲がり角が　発見出来ていなかった。

 

それが、現代のスマホを使ったナビでは、

ピンポイントで案内してくれるではないですか！

 

歴史あふれる街角を、最先端の技術を使って

探し当てるというなんか不思議な時代になった＾＾

 

 

さて、やって来ました「うどん屋長兵衛」

 

まるで映画のセットのような、昔懐かしい佇まい。

それが作りものではなく、

本当に歴史が染み込んだものなので、

重みさえ感じますよ。

 

その思いは、暖簾をくぐったら一層深まります。

 

 

 

 

 

店内は、昔ながらの土間で

長年踏み固められ、艶さえ出ている。

 

そして、奥の調理場は、

これまた時代劇に出てくるようなおクドさん。

 

築８０年という建物は、黒光りしています。

 

 

もともとは製麺所で、麺を打って卸していたそうです。

 

先代のご主人が亡くなり、

麺は観音寺の製麺所から取り寄せるようになった。。。

 

いつの頃からか、平行して出していた中華そばが有名になり、

今では、こちらがメインだそうですよ。

 

 

 

見た目はシンプルな、昔ながらの中華そば。

 

一口すすると、これが意外にも濃厚。

鶏がらスープなんですが、なんとも言えない甘みがあって

しつこさはないけど、後を引く旨さ。

 

最後の一滴まで飲み干せるスープです。

腰のある細麺も口当たりよく、

一気にすすり込んでしまいました（笑）

 

もちろん、リピーター決定！！

おばちゃんとのおしゃべりも、愉快この上なしです＾＾