もんじゃ焼きパーティー


今夜は、ジェシカんち御一家がやって来ての
もんじゃ焼きパーティーです。
我が家特製の、全部乗せスペシャルもんじゃです。

ホットプレートいっぱいに、全てを乗っけて
ちょっと時間が掛かるけど、そこはジックリ
おこげが出来るまで我慢します。

もんじゃは やっぱりおこげが肝心ですね。
いいお焦げが出来ました。
今夜は、もんじゃ焼き以外にもう一品。
新鮮トマトと、カチョカヴァロチーズを
オリーブオイルでソテーしました。

チーズは、長女が北海道土産に送ってくれていたものです。
これを、それぞれ焦げ目がつくまで焼いて
重ねて頂くと!これが!絶品!!

食後は、当然デザート!
さっきまでコタツで寝ていたのに、
ジェシカが、ケーキの甘い匂いに誘われて・・・

ジェシカのは無いよ、と言っているのに
「私、モンブランがイイ!」
と、しっかり参加しています。
ジェシカ、ごめんね~。

取り柄の無い我が家ですが、
こうやってお友達が、沢山来てくれる事が
何よりの幸せでございます。
DAIちゃん、MEGちゃん、ようこそ来て下さいました。
また、遊びに来てくださいねぇ!