チヂミとおでん


第一日目の仕事が無事終わりました。
好調なスタートではありますが、現場の環境がかなり厳しく
Tシャツは、塩を吹いて、さざ波模様になりました。
こんな日は、水分と塩分の補給が大事ですが、
それよりもっと大事なのは、
共に働く仲間の間に、笑顔があるかどうかです。
笑顔を導き出すのに必要なのは、心安らぐ料理でしょう。

昨日の焼き肉屋さんの数軒となり。。。。
テーブルが4つの小さな食堂で、韓国おでんを注文しました。
そして、主食はチヂミ。

野菜がいっぱい入った、柔らかいチヂミです。
これに、辛味噌や魚醤を付けて食べると
何枚も行けるんです。
そして、もちろんキムチ類も付いてくる。

今日は、いわゆるキムチは付いてなく
素茹での白菜を、様々な薬味で頂くものです。
そして、おでんの具は・・・・・。

大根以外は、練り物系ばかりです。
いや、なんだか黒くて歯ごたえの良いものが??

磯の岩の間にくっついている
名前は知らないけど、フジツボやカメノテ見たいなもの。。。。
これは、初めて食べましたが、見た目のインパクトの割に
味は堅いカキの様な感じ。。。。。
そんなことより!小鉢の中にあるこの物体は!?

ゲッ!!何かのさなぎのようですが??
さあ、この後 仕事仲間は騒々しい騒々しい!
笑顔があったかどうかは忘れたけれど
コミュニケーションがしっかりとれたことは確かです。