お待たせしました。
待ってないか？
しるこサンドの登場です。

名古屋の、松永製菓が作るこのしるこサンドは
今では、コンビニや大手スーパー、
あるいは百円均一のブランドとタイアップして
日本中で大人気？となっているようです。
北海道産あずきとリンゴジャム、はちみつなどを練ったあんを
ビスケット生地で挟んで焼き上げた、三層構造のお菓子。
あんのほんのりとした甘さと、
ビスケットの絶妙な塩味の組み合わせが懐かしくもある、
ずっと変わらない味です。
3枚食べると、おしるこの味がしてくるように
味付けが調整されているそうですよ。

松永製菓の、サイトを見ると
しるこサンドのいろいろな食べ方が紹介されています。
牛乳で柔らかくして食べると美味しいとか、
オーブントースターで温めて食べる。
あるいは、アイスクリームと一緒に、
お酒のお供に・・・・。
さらには「しるこサンド天ぷら」まで登場します。

最近、SKE４８の番組を、松永製菓が提供して、
CMを流すことから、若い人に人気が出て、
工場では、二交替フル生産でも
生産が追いつかない状態だそうですよ。
時代は繰り返す。
今、しるこサンドの時代が来てるようです＾＾