クスクス(無国籍料理)


 

前々から、通勤途中に見かける看板が気になっていたのです。
梅の木の合間に、家庭菜園ほどの畑があります。

その看板に、近づいて見ましょう。

これは、ハクビシンさんより先に

新鮮野菜をいただきに行かないと!!

と、言うわけで  出張最後の夜は

無国籍料理「クスクス」へ、乗り込むことにしました。

 

初めてのお店に、一人で乗り込むのは

ちょっと勇気が要りますが、そこは出張者の居直りで

旅の恥は掻き捨て、とばかり思い切って門をくぐります。

「一人ですけど、食事は出来ますか?」と、問いかけると

奥さんであろう方が、にこやかに

「カウンターへどうぞ」

と、案内してくれました。

 

奥のテーブル席は、10人ほどのグループが

わいわい盛り上がっています。

カウンター越しに、瞬時に気配を読むと

どうも、飲みながら食べる感じのお店のようです。

ご主人は、バーのマスターのようなお洒落なムードと

料理人の粋な雰囲気を併せ持った感じです。

 

数あるメニューの中から、

ゴージャスサラダと、タイカレーのセットをお願いしました。

 

生ハムの乗った、ゴージャスサラダです。

新鮮野菜の種類が、やたら多い!

レタス、セロリ、長いも、サツマイモ、トマト、大根、にんじん、アボガド

あと、名前がわからないのが2つ、3つ・・・・。

ドレッシングは軽い感じですが、チーズも入って結構ボリューミーです。

気分はすっかりハクビシン。

続いて出てきたのが、アジアン料理に付き物の 揚げ餅。

そして、半熟ゆで卵と チキンとブロッコリーの入ったタイカレー。
ご飯にカレーを混ぜながら、食べ初めてすぐに

「すごい汗ですよ^^」と指摘されましたが

自分でも、流れるのがわかるほどの汗です。

辛さもさることながら、香草が演出する

エキゾチックな味わいが、う~んこれはイケル!!

 

パクチーやココナッツミルクが駄目な人にはきついかも・・・。

カレーを食べ終わって、エスプレッソをいただく頃には

若い女性2人組み、年配の女性2人組み、常連らしき男性1人と、

カウンターはほぼ満席となりました。

もしも近所なら、きっと常連になって

お店の人と仲良くなりたい・・・・そんなお店です。