上海スイーツ


お待たせしました^^
って、それは自分か・・・。

「85℃」という、ケーキ屋さん。
といっても、基本的にベーカリーです。
近頃のおしゃれなパン屋さんと同じように
片隅がカフェになっていて、買ったパンを食べられる。
試食もふんだんに有って、いろいろ食べてみる。

無口な渋い感じを装って、2点ほど指差し 注文する。
種類が多いので、迷いに迷った結果、
komachiプリンによく似た、プリンに決定しました。
「85℃」の由来はわからないけど、
なかなかおしゃれなロゴじゃあないですか?

奇を衒ったような小細工は無し。
まあ言えば、正統派。
komachiプリンより、ビンのくびれがキツイくらい^^

さて、お味は・・・・。
これが、意外にも甘くない。
もの足らないくらい。。。。。。

スプーンがカラメルまで達して、
混ぜ返してみても、甘さは控えめ。
濃厚な感じは凄い有る、けど、
甘さは控えめ。。。
激甘を、想像していたので、肩透かしくらいました。
以上。
えっ?
もう一個?
ああ、これのこと?

これ、頭痛するくらい甘い!
多分、ミルフィーユのたぐい。
でも、食べた実感は、
キャラメルで作ったパイを、スポンジ落雁で挟んだ。・・・みたいな。
プリンと足して2で割っても、甘さが勝つ。。。。的な。
でも、ホテルの薄暗い部屋で飲むインスタントコーヒーには
微妙に、ええ感じ。。。。でしたよ。