上海スイーツ


お待たせしました^^
って、それは自分か・・・。

「85℃」という、ケーキ屋さん。
といっても、基本的にベーカリーです。
近頃のおしゃれなパン屋さんと同じように
片隅がカフェになっていて、買ったパンを食べられる。
試食もふんだんに有って、いろいろ食べてみる。

無口な渋い感じを装って、2点ほど指差し 注文する。
種類が多いので、迷いに迷った結果、
komachiプリンによく似た、プリンに決定しました。
「85℃」の由来はわからないけど、
なかなかおしゃれなロゴじゃあないですか?

奇を衒ったような小細工は無し。
まあ言えば、正統派。
komachiプリンより、ビンのくびれがキツイくらい^^

さて、お味は・・・・。
これが、意外にも甘くない。
もの足らないくらい。。。。。。

スプーンがカラメルまで達して、
混ぜ返してみても、甘さは控えめ。
濃厚な感じは凄い有る、けど、
甘さは控えめ。。。
激甘を、想像していたので、肩透かしくらいました。
以上。
えっ?
もう一個?
ああ、これのこと?

これ、頭痛するくらい甘い!
多分、ミルフィーユのたぐい。
でも、食べた実感は、
キャラメルで作ったパイを、スポンジ落雁で挟んだ。・・・みたいな。
プリンと足して2で割っても、甘さが勝つ。。。。的な。
でも、ホテルの薄暗い部屋で飲むインスタントコーヒーには
微妙に、ええ感じ。。。。でしたよ。


「上海スイーツ」への11件のフィードバック

  1. 待ってました!!
    僕は甘さ控えめのプリンが好みですねぇ。
    そして固まった表面を剥ぎ取って食べる
    のが楽しみです。
    最近はとろーりタイプ多くて
    たまにはぷるるんタイプが食べたい
    今日この頃です。

  2. モウです。今日は全然だめなの日本語で通訳させていただいてすいませんでした。
    で、「85℃」の由来ですが、コーヒーは85℃のお湯で沸かされるのが一番うまいという言い方があって、「85℃」の名づけましたそうです。一応パン屋かケーキ屋と思われるなのに。。。

  3. 85℃ こじゃれてますね☆
    ビンのイラストもイイ感じ〜
    komachiプリンのビンにも落書きしちゃうかな(笑)
    冷静を装ってたpapaさん見たかったなぁ〜

  4. お待ちしておりました!!
    お食事も美味しそうでしたが、スイーツ情報も楽しみにしてたのです(^-^)
    本当に試食がたっぷりですね~v
    ビンのイラストもホント可愛い~vv
    辛い&甘いの美味しいものを、たくさん楽しんできてくださいね♪

  5. ☆aopapaさん  こんばんは^^
    さては、隠れプッチンプリン派ですね。
    どんな有名店のとろーりプリンより、スーパーのプッチンプリンが一番!?

  6. ☆孟 娜(もう な) さん   こんばんは^^
    85℃の由来の解説、有難うございました。
    大変良くわかりましたよ。
    上海の街中は、結構、パン屋さんが多いですね。

  7. ☆みぃさん  こんばんは^^
    komachiプリンのデザインを考えて、あと、komachi~zの装飾も考えて、
    ・・・・・サポーターは忙しい^^

  8. ☆ぱぴこさん  こんばんは^^お待たせしました。
    なるべくいろんなジャンルに挑戦しようと頑張っています^^
    大都会ですので、何でもあるから、逆に迷ってしまいますよ^^

  9. 実は隠れ「かまど」プリン派です。
    (隠れるつもりはないけど。)
    「かまど」で一番安いプリンが大好きです。

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