ルッコラの花が、届きました。

離れて暮らす次女からです。

 

ルッコラと言えば、サラダなどで定番のハーブ。

ピリッとした辛味と、ほのかな香りが、

クセになる美味さですね。

 

花をつけると、苦みが増すので、

野菜として収穫するには、

蕾のうちに摘んでしまうそうです。

 

しかし、観賞用としてのルッコラの花も、

なかなか可憐ですね。

 

 

 

花付きルッコラ以外にも、

いろいろな春野菜が届きました。

 

近頃、イタリアンレストランから注文が来たり、

自然食品の店舗で販売したり、

徐々に、農家っぽくなっているようです。

 

 

 

 

 

とは言え、まだまだスタートしたばかり。

 

もう少し筋金が入ったら、

このブログでも、本格的に宣伝しないとね。

 

娘よ、

ルッコラ並みに、ほろ苦い青春を満喫してください。