この土日は、伊予市での仕事でした。
地元で仕事の時は、手弁当持参ですが
早朝出勤のため、昼食は現地でということになりました。
昨日の土曜日、現場から最寄りのラーメン屋さんに、
何の予備知識もなく飛び込んだら、
それがかなりの美味さだったので、
なんと！今日も同じ店に行ってしまった。。。。

何の変哲もない様な、ラーメン屋さん。
その名は「ら～めん館　麺人（めんと）」。
昨日は、シンプルに「ラーメン（６００円）」を頂きました。
ちょっと固めの極細麺に、魚介系のスープ。
チャーシューも丁寧に作りこまれていてなかなかのグレードですよ。
二日目の今日は、つけ麺（６５０円）を頂いてみました。

さらに、天むすのセット（＋２００円）をチョイス。
この天むす、おむすびもでかいけど、
中のエビがかなりでかい。
チョッコリ乗っている小エビとはわけが違う。
反対側から出るくらい、大きな海老天ですよ。

さて、つけ麺の方はと言うと、
昨日のラーメンとは違う、中細麺。
若干縮れもあって、つけ汁が絡みやすいというわけ。。。

つけ汁の方は、たっぷりネギと
温泉卵が入ってます。
これがまた、濃厚なとんこつなんですが
やはり魚介系の旨味や香りも加わっていて
かつお節の伊予市ならでは、という感じがします。
あまりの美味さに、あっという間に完食。。。
メニューの裏には、このような案内が載っています。

このレシピ、いっぺん試してみたいなあ。。。
１１：３０～１４：００までの２時間半しか営業していない、
讃岐のこだわりうどん屋みたいなラーメン屋さんですよ＾＾