親戚筋のしいたけ農家から、どえらいものを頂きました。

なんと！巨大しいたけですよ！
最初、キャッチャーミットかと思いましたよ（笑）
長い方の長さが２２cm。短い方の長さが１８cm。
これ、本当にしいたけですか？

裏返して見ると、ちゃんとヒダヒダがあります。
持ち上げてみると、ずっしり重い。。。。

厚みもこんなにありますよ。
普通のしいたけが２０gとか、３０gとかですが、
いったい、何gあるのか？
測ってみましょう。

なんと！４００gもありますよ（笑）
さて、どのように料理されるのでしょうか？
ひとつのしいたけで、何種類もの料理ができそうですね。
年末年始の伊藤家の食卓は、
招福しいたけ祭りでございます。