その存在は、シコチューでは超有名で、
行ってみたいと思いながらも、
女性客で賑わっているというから、
ちょっと敷居が高かったんです。

製紙工場郡から、ちょっと離れた田園風景の中
そのお店は佇んでいます。
昼時を外したのですが、それでも駐車場は
８割ほど埋まっていました。

シンプルな外観のお店ですが、
丁寧に創りこまれています。
そつの無い、アプローチを通って店内へ入ると、
そこは広いワンフロアで、
いかにも女性のおしゃべりが弾みそうです。

ランチを注文しましたが、
セットで付いてくるコーヒーが面白いんですよ。
紅茶用の葉をしたに押し付けるポットがありますが
あれのコーヒーバージョン。

紅茶用を流用しているのか、
コーヒー専用があるのか、
そこはちょっと分かりませんが、
コーヒーカップに2杯半くらいはありますよ。
「コーヒーはいつお持ちしましょうか？」と、尋ねられますが
料理と一緒に持ってきてもらうことをおすすめします。
このコーヒーが、時間とともに微妙に味わいが変わり、
最後の一杯は、エスプレッソのように濃いくなります。
料理と一緒に、あっさり系で頂いて、
食後には、濃い目で楽しむというのが良いように感じました＾＾

さて、本日の一品目は生ハムとモッツァレラチーズのトマトスパ。
画像で、その美味さはある程度伝わるでしょう。
普通、アルデンテの細麺は、さっぱり系のトマトソースと絡みづらいものですが、
チーズがうまい具合にパスタに絡んでスプーンなしでも
ソースが多く残らない・・・そのへんが絶妙です。

もう一品は、ホタテとキノコの和風ドリア。
和風と言って、どこが和風なのかと思いきや、
かかっている刻み海苔だけが和風ではなく
何とも言えない、甘さがそのホワイトソースにあるんですよ。
素人の勘ぐりではありますが、
例えば、そばつゆのようなみりん系の甘さかな・・・？
いやいや、その予想は全くあてにはなりませんので、
是非一度食べてみて、いろいろ想像してみてください。
大げさではなく、今まで食べたドリアの中で
一番好きな味だと感じました。

白木のログ造りといい、白い壁といい、
曲がり角のないフロア作りといい・・・・
個人的にはめっちゃ波長が合って、
すごく居心地が良かったです。
夜も22時までの営業ということですので、
また、趣の違った雰囲気が味わえるんでしょうね。
常連になって、お店の人と仲良くなりたい・・・
久しぶりにそんな事を思いました。