ビアードパパのシュークリーム


綾川イオンへ行くと、一階のとある部分がいつも行列。

そこは、作りたてシュークリームのお店
「ビアード・パパの作りたて工房」です。
行列に並ぶのは、ちょっと面倒だなと思っていても
香ばしい香りと、カスタードの甘い香りに
ついつい誘われてしまうのです。

これがパイシュー。
オーソドックスなシューです。
カスタードクリーム入りが、一個147円。
焼き芋クリーム入りが、一個180円。

そしてこれが、クッキーシュー。
表面がこんがり香ばしい皮ですよ。
カスタードクリーム入りが、一個170円。
焼き芋クリーム入りが、一個200円。

これが、パリブレスト。
ドーナツ状ですが、その中心には
クリームのスペースがちゃんとありますよ。
カスタードクリーム入りが、一個160円。
焼き芋クリーム入りが、一個190円。

全てのシューは、ここで焼いています。
そして、注文があってから
目の前で、クリームの充填をしてくれます。
その作業が、なかなか面白い。。。。
グリスガンでグリスアップしているみたい(笑)

さあ、今夜のおやつは三種類食べ比べ。。。
昼間岩盤浴で汗を流して、700g減量したけど
これで軽くチャラになる模様です(爆)


「ビアードパパのシュークリーム」への2件のフィードバック

  1. 鶏と玉子の例えになりそうですが…
    『霧の森大福』も今は似たようなのがあちこちにあります。
    焼きたてシューにクリームを充填すると言う手法も、
    随分昔からあった手法です。
    昔は『真似』する事に躊躇して、
    違う手法を編み出す『工夫』や『誇り』があったんですがね~
    しかし、我々からすれば美味しいものが手近で安くすぐに食べられるのは歓迎すべきことですねやっぱり… ^o、^)p

  2. HA-MAさん   こんばんは^^
    もう、スイーツも出揃ったと思っても、また、新しいスイーツが登場!
    ラスクなんて、余ったパンの食べ方かと思っていても、有名店は行列ですからねぇ。
    行列が先か、人気が先か、微妙なところですが・・・(笑)

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