ワッフル３段

ホテルの朝食は、ビュッフェスタイル。
かなりな料理が、ずらりと並んでいます。
そんな中でも、必ず取るのがワッフルです。

セルフで焼くタイプの、ワッフル製造機が置いてあるんです。
自称ワッフル名人としては放っておけません。
しかも、はちみつとメープルシロップと
両方置いてあるなら尚更です。

まずは、薄くバターを塗ります。
丼いっぱいのバターと刷毛が置いてあります。
刷毛を使って、薄くのばします。
ここ肝心です。

バターを塗ったら、種を流し込みます。
多く入れすぎると、溢れてくるので
下の鉄板に８分目くらいでOKです。

あとは、３分ほど待つだけ。
簡単に、美味しいワッフルの出来上がり。。。。
の、はずだったんですが・・・・。

鉄板の温度が、まだ上がりきってなかったんですね。
イマイチ膨らみ不足です。
これは、ワッフル同好会の仲間には、とても見せられない！
こんな出来栄えでは、３段の段位を取り消される。
一目散に、我武者羅に、一気に、
瞬食して、証拠隠滅しました。