春が来れば・・・


一つ長く一つ短しつくづくし  <子規>

昨日、今日、暖かな陽射しに
もしやと思い、春の使者「つくし」を探してみました。
予想通り、早くもすくすくと伸びていましたよ。

まだ、頭は硬そうですが、
伸び始めたら、一気に生え揃いそうですよ。
最初の1,2本、見つけるのが大変だったのに、
見つけ初めて、気がついたら足元はつくしだらけ。。。^^
歩くのに、細心の注意が必要なくらい(笑)

この調子なら、次の日曜くらいは
つくし採りに最適じゃないでしょうか?
炒めても、佃煮にしても、卵とじにしても、
懐かしい美味しさがありますよね。
袴取りが、大変ですけど・・・^^
しかし、わたくしと言えば、
明後日から、あれから1年の福島へ行ってまいります。

早い者がちです。
是非、つくし刈りに出かけてみてください。
春らしい、いい写真も撮れそうですよ。
くれなゐの 梅ちるなべに 故郷(ふるさと)に
つくしつみにし 春し思ほゆ <子規>


「春が来れば・・・」への4件のフィードバック

  1. 大丈夫
    ウチのは山は荒れすぎてて最近は猪しか来ません
    山菜やつくし、筍は猪との奪い合いです

  2. つくし 一本見つけたら周りに100本あるそうです
    美味しそうv( ̄Д ̄)v

  3. ☆rumioさん   毎度です^^
    ここは、つくし畑か?というくらい生えていましたよ^^
    バターと、岩塩で炒めると美味いそうですよ^^

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