超簡単!ジャガコンビーフ


 

 

今日ご紹介するのは、「ジャガコンビーフ」

これは絶対美味しいですよ!

この週末、是非チャレンジして見てください。

用意するのは・・・・・

 

 

ジャガイモを短冊切りしたものと、コンビーフ。

後は、オリーブオイルと胡椒です。

コンビーフって言うだけで、ワイルドな感じがするでしょう?

 

 

この、缶切りがまた楽しい!

こんな風に、クルクル巻きつけて切るシステムは

コンビーフならではの儀式ですよね。

この段階で、相当テンション上がります^^

 

 

熱したフライパンに、オリーブオイルを少々。

そこに、ジャガイモを投入して炒めます。

薄く切っておくと時間短縮になりますね。

こんがり焦げ目が付いてきたらコンビーフをほぐしながら・・・・

 

 

ちょっと多いかな?と思っても

案外しまってくるので大丈夫。

大丈夫じゃないのはカロリーだけ(笑)

でも、アウトドアでは カロリー補給しないとね^^

 

 

コンビーフがほぐれて、全体に焼き色が付いてきたら出来上がり。

ここで粒胡椒を、ミルで砕いて降りかけて仕上げます。

 

どうです?

なかなか、食欲そそるでしょう?

酒の肴はもちろんですが

暖かご飯にも合いますよ~!

 

 


「超簡単!ジャガコンビーフ」への2件のフィードバック

  1. ☆ケース家さん  こんばんは^^
    このレシピ(と言うほどのものではないですが)は、かなりおススメですよ^^
    塩分はコンビーフにあるので、こしょうだけでピリッと十分おいしいです^^

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