店の名前は「まき」と言います。
「結構美味しいよ」と教えてもらったので
早速行ってみました。
場所は、観音寺。
１１号線沿いに、大きなゴリラが居るカラオケ屋さんの交差点を
北へ向かって、１００ｍほど行ったところ。

見た感じ、セルフ店かなと思ったけど、
いわゆる一般店。。。。。
つまり、入って座ると注文を取りに来てくれるシステムです。
入り口脇に、こんな大きな懸垂幕が。。。。。。

まるで、価格COMみたい（笑）
初めての店なので、人気№１のじゃこ天ぶっかけをチョイスしてみましょう。
愛媛にじゃこ天うどんは良くあるけれど
本場讃岐では珍しくないですか？
じゃこ天がどんな風に乗っかって来るのか・・・・・・
と、思って待ってるとなんと！！

「じゃこ天」じゃなくて「しゃこ天」ですよ！！
しゃこの天ぷらです！
これはびっくり！

しゃこにもしっかり味が付いていて
これが、なかなか美味いです！
薬味の生姜・大根おろし・レモン、これらも絶妙にマッチング。
麺も、かなりのレベルだと思いますよ。
新規開拓店では、久々のヒットでした。