アウトドアで、簡単に出来る料理を
実際にやって見るシリーズ。
今回紹介するのは、オイルサーディンを使った
簡単レシピの、お手軽料理です。
準備するのはオイルサーディンの缶詰。
その他には、お好みのエキストラバージンオリーブオイル。
鷹の爪。にんにく。醤油。
以上。
先ず初めに、オイルサーディンの缶を少し開けて
中のオイルを容器に移します。
ちょっと生臭さのあるオイルを捨てて
お気に入りのオリーブオイルを入れるのです。
もうこれで、出来上がったも同然＾＾
鷹の爪と、にんにくを適量上に乗せて。。。。と
缶のまま、バーナーに乗せたら
弱火でゆっくり焼きます。
極々弱火で、じっくりと・・・・。
と言っても、ものの３分くらいで
にんにくのいい香りがしてきますよ。
最後に醤油を垂らして・・・・・・。
お好みでスパイスを加えてもいいでしょう。
はい、出来上がり！！
美味しそうでしょう？
あったかいご飯にも合うし、パンにも合う。
パスタにも合うし、酒の肴にも。。。。
もちろんインドアで、晩ご飯のおかずにも・・・・（笑）
是非お試しください。
あ～～！いいっすね、これ！
バーボンなどをチビチビとやりながらゆらゆらと燃える焚き火を眺める・・
冬キャンプやりたいー！
うわ〜
バゲットにのせて食べたい
カルデ☆ですね(*￣ー￣)
☆plus1さん 毎度です＾＾
冬キャンプ、良いですねぇ～＾＾真冬は命がけになるといけないので
秋に予行演習しないと。シュラフ３シーズン用しか持ってないんです＾＾
オイルサーディン自体食ったことないです。
パッケージの伊藤博文さんの右下には
Hagoromoって書いてあるのでしょうか？
外国生まれの日本育ちでしょうか？
中身はイワシっぽいので僕は梅錦のロック
でいかせていただきやす＾＾
☆ももさん こんばんは＾＾
バゲットには絶対合いそうですね＾＾なんと言っても手軽でしょう？
薪ストーブが似合いそう・・・＾＾
☆aopapaさん こんばんは＾＾
ノルウエーで取れたいわしです。
なんじゃあ、いりこか？いりこ１ダースで４００円近くする！！ありえない！
でも、食べると、その雰囲気にのまれてしまいますよ＾＾
梅錦には絶対合います＾＾
缶詰め１個４００円ですか！！
しかもオイル交換が必要なんですよね。
早速、バックス行ってオイル買って
デザート買って、食材の店でコーヒー飲んで
オイルサーディン買って帰りましょう。