ささやかな贅沢


寄る歳波には勝てないもので、
すっかり脂っこいものには弱くなりました。
でも、スペシャルな日は
沢山はいらないけど、コッテリをチョッピリ。
マダンの上ロース。

どうです!美しいでしょう?
「マダン」は、シコチューのほぼ中央。
「天国に一番近い坂」を登りきったところにあります。
タレは、醤油系のあっさりタレのみです。
(タンにはレモン果汁が付きますが)
つまり、純粋な韓国風です。

小さく仕切られた、個室の座敷なので
周りを気にせずくつろげます。
夫婦二人で行っても
無理な注文することなく
適量で仕上げられるのが何よりです。

だから、一品1人前を、3品ほど注文して
後はライスとサラダを一つずつ。
飲み物をオーダーしなかったら
ファミレスと変わらない値段で済みます。

最近ハマっているのは、この豚トロ。
遠火でじっくり焼いたら
大葉とワサビで・・・・

どうです!美味そうでしょう?
白いご飯に抜群の相性です。

何がスペシャルな日かって・・・・?


税務署が来ると困るので内緒ですが、

まあ、2塁打というところでしょうか。
今年はこれでトントンです。


「ささやかな贅沢」への12件のフィードバック

  1. いつもなら終わってる長さなのに、
    まだ続きがあったのね~~~
    連れてって下さいよぉ

  2. こんにちは。
    北京ハウス、ヤマトパンに続くシコチューグルメレポートですね。
    マジうまそうです。
    これからもドンドンシコチューのおいしいものをレポート下さい!!

  3. ☆ももさん  こんばんは
    中華もですが、焼肉も時々めっちゃ食べたくなりますよね^^
    暖かいうちはBBQですが、寒くなると焼肉屋へ足が向きます。

  4. ☆駐在員さん  こんばんは^^
    オランダではなかなか見られない、シコチューの山のネタにしてみましたよ^^
    どうです。懐かしいでしょう^^

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