魚島BBQクルージングの、土産話を少しずつ致しましょう。
レモンケーキを買い求めたのは
「青いレモンの島」と言うキャッチフレーズの岩城島です。
「いわぎ」と濁音で呼ぶのが正式だそうです。
キャッチフレーズの通り、レモンの栽培が盛んで、
観光物産店には、レモンにまつわる物がたくさん並んでいますが
中でも人気なのが、このレモンケーキです。
名物に上手いもの無し・・・と言ったのは昔の事。
見た目はふんわりしているように見えますが、
実際は、かなりずっしりしているんです。
チーズが入っているのかなと、ラベルを確認しましたが
チーズは入っていません。
でも、チーズケーキのように
しっとり、ずっしりしているのです。
そして、カットすると爽やかなレモンの香り。。。
一口食べると、濃厚な味わい。。。
見た目のシンプルさとのギャップにちょっと戸惑います。
これが、ワンホール丸ごとで650円だから驚き!
これは絶対お買い得です。
しまなみ街道からは、外れているので
どうしても船で渡らないと行けないというのがまた
値打ちを高めています。
ウマイウマイと、3晩で食べきってしまったから
いつもより多めに、汗を流しました。
(撮影ジム仲間1さん)
一見パサパサしてそうですけどねぇ(`・ω・´)
どうやって、しっとり感を残すんだろか(`‐ω‐´)
これは、やはり紅茶でイキたいですね(`・ω・´)
☆穴馬さん おこしやす
一口食べたら、ほんのりレモンの酸っぱさがあって、
それが、チーズの酸味かな?と思ったら
そうでは無いようです。
不思議なケーキです。