さて、タンポポの根っこの皮を剥きました。

ここまでのあらすじはこちら。

 

これが皮を剥く前の様子です。

 

 

 

 

最初、包丁を使って、ごぼうの皮を剥くように

こさげるようにしてみました。

しかし、根っこが細すぎて、上手くいきません。

 

そこで用意したのがこれですよ。

 

 

 

これは、ホームセンターで売っている、

ナイロンたわしです。

 

主に、さび落としや、塗装を剥いだり、

上塗りするときの塗面の荒らしに使用するものです。

 

このナイロンたわしで包むようにしてこすれば、

かなり手際よく皮がむけますよ。

 

皮がむけたら、薄くスライス。

 

 

 

スライスしたものを、干し網かごに並べて、

週末まで乾燥しますよ。

 

 

 

 

一晩干したら、もうかなり干からびてきました。

ずいぶん目減りしたなぁ。

 

このまま週末まで乾燥させたら、

いったいどのくらの分量になるのだろうか？

 

ちょっと心細いのでありました＾＾