今年３度目の福島入りです。
四国の桜は、盛りを過ぎたけど、
うまくすればこちらでもう一度、花見ができるかな？
と、思っていましたが、
まだまだ蕾は固く、もう少し先のようですね。

那須高原に、休日には行列のできるラスク屋さんがあります。
車は大渋滞。警備員さんがてんてこ舞いなんですよ。
その名も、「Nasuのラスク屋さん」
そのまんまです。

しかも、閉店が１７時３０分という早さで、
仕事終わりでは間に合わない。
今日は、新白河に１６時ころ到着したので、
レンタカーを借りたら、ホテルにチェックインする前に
ぶっとばしてここまでやって来ました。

なんと言っても、季節限定の
「さくら咲く」が発売になっているんです。
桜の花びらが練りこまれたフランスパンを使っている。
見た目にも春らしいラスクです。

個人的には、ラスクのことは
それほど好きではなかった。。。。
どうも余りもののパンを２次加工しているような気がしていた・・・・。
そういう先入観を、いつからか持っていた。
しかし、ここのラスクを食べてみたら
それはそれは、よう出来とる！という感じ＾＾
そのために焼かれたフランスパンと、
そのために用意されたバターと、
サクラの香りのアイシング・・・・・。
なるほど、行列ができるのも納得できました。