つつじ公園で　冷え切った体を暖めようと
脇町の「うだつの町並み」へやってきました。
町並みの入り口が道の駅になっています。

町並みの趣に合わせた造りの建物で
もともと藍問屋の蔵だそうです。
ここの２階でコーヒーを飲もうというわけです。
１階のお土産売り場で注文して
２階へはセルフサービスで持って上がるシステムです。

ガラス越しに、うだつの町並みの屋根屋根が見渡せるスペース。
窓際の一等席を確保。。。。
コーヒーを注文したときに、
売店のおねぇさんが、しきりにケーキを勧めるんです。
地元産の黄な粉を使っていて、
スポンジにはそば粉を練りこんでいてあっさりして美味しいと言うんです。
見ると、大きめのロールケーキ。
誘惑に勝てるわけがありません。

これが、実は絶品でした！
と、言うのもクリームが最近良くある「ふわとろ」タイプではなく
ちょっと昔の、コシのあるタイプ。。。。
ちょっと、歯ごたえさえある・・あのタイプです。
「スプーンで食べるロールケーキ」というのがコンビニとかにあるでしょう？
これは「フォークで食べる」という感じ。。。
逆に、今これが新しく感じた＾＾

そしてこの、ふんだんな黄な粉。
なんとも懐かしい味のロールケーキです。
きっと地元のケーキ屋さんのを置いてあるのでしょうね。
製造元を聞いておけばよかった。
懐古調のスイーツ、これから来るんじゃないでしょうか。
そんな予感がするんですが・・・・・・・。