昨日の「まったりHoliday]の続きです。
３８軒あるブースのどれもが魅力的な品揃えです。
その中から、オリジナリティーに富んだものを選んで
いくつかご紹介しましょう。
今日紹介するのは、牽引式のピザ釜を引っ張ってきたつわもの。
もう！一目見ただけでロマンを感じました！
薪をくべて焼くんですが、
あたり一面香ばしいの香ばしくないの！！！
香りに誘われて、あっという間に長蛇の列。
当然、わたくしも並びました。
並んだついでに、チョコチョコと取材。。。
釜からの輻射熱で、お店のスタッフは滝のような汗。
一人は、生地を伸ばし、ソースを塗ってチーズを乗せて・・・・。
もう一人は、薪をくべて温度管理をしながらピザを焼く・・・・。
もう一人は、焼けたピザを切って、袋に入れてお客に渡す。
流れ作業ですが、休む暇もありません。
なのに、横から色々聞きました。
釜は、なんと手作りなんだそうです。
いや、釜どころかトレーラーまですべて手作り。
しかも、車検も取ってあるからこれはすごい。
手を休めることなく、答えてくれました。
でっ、やっと私の番になったところで、ピザ売り切れ！！
え～～っ！！それは無いよ！炎天下、３０分も並んだのに。
フローズンジュースならあるよ、ということで
じゃあ、それ注文。
梅ジュースに、シロップと何かを入れて
ミキサーでが～～っ。
嫁さんが、「みんなのコーヒー」さんのブースで
ホットコーヒーをゲットしてきて、
ピザは？と聞く。
食料調達の段取りが狂ってしまったので
作戦を建て直し、また行列に並ぶのですが
続きはまた今度・・・・・。
それにしても、この移動式ピザ釜。
Jeepに似合うと思うなぁ・・・・（笑）
ジャムパパさんなら作りそうだ～（笑）
とりあえずトレーラーを
溶接機貸しますよ
☆Plus1さん 毎度です＾＾
以前、ユニキャブというトラックのキャブ外して、作ったことがありますよ。
ランクル４１で引っ張っていたんです。
砥部焼きも焼ける、ピザも焼けるってのはどうでしょう？
この釜引っ張ってロイヤルハットの
スクーター追い越したいですね。
でもカプチーノじゃ無理かも＾＾
なんかフンコロガシみたい＾＾
☆aopapaさん こんばんは＾＾
焼きながら配達する、新しいピザショップ。どうでしょう？
焼き芋みたいに・・・・・（笑）
移動式でなく、家に釜が欲しいんですよね
実家近くのピザ釜も週末はたくさんのお客で賑わっているようです。
また、ばかタレでお馴染みの陽ちゃん宅にもピザ釜が座っております。
我が家にも欲しいアイテムですね。
陶芸の窯でじゃがバターはやりましたけどね＾＾
最初なかなか焼けんのですけど
勢いがつくととんでもない温度になります
調整がむずい＾＾；
たぶんピザもそうなるな～
良いですね(☆∀☆)
またお外で食べるんが良いんですよね(*´-`)
移動式じゃオモチャ箱に入りませんね
生地を薄くするにはどうすればいいんでしょう？
そこは取材してないですか？
☆ゲンさん こんばんは＾＾
そう言えば、あそこはピザ焼き体験が出来るんでしたね＾＾
ソースやチーズにもこだわりだしたら、これまた底なし沼かもしれませんね＾＾
☆こまちさん 毎度です＾＾
こまちさんの近所の、蒸し風呂のところを改造したら釜になるんじゃないでしょうか？
だめ？
☆ポッキーさん こんばんは＾＾
よかったあ、ポッキーさんが「神聖な釜を、なんと心得る！」の人じゃなかって（笑）
レトルトカレーなら、外側でもあったまりそうですね。
ふとどき者？
☆ももさん こんばんは＾＾
こんなの引っ張って来て、草原で焼いていたら、もう、気分は、遊牧民！
チーズだってミルク振って作らないとね＾＾
☆さくらさん こんばんは＾＾
その場でこねて、伸ばしていましたが、普通にうす～～～く伸びていましたよ＾＾
これは高速、走れるんでしょうか？
とても魅力的な記事でした。
また遊びにきます。
ありがとうございます♪(´ε｀ )