韓国では「キンパッ」と呼ばれる、巻き寿司です。
見た目は日本と、ほとんど変わりません。
違うのは、海苔が韓国海苔で 味が付いている。
しかもゴマ油が塗られていてとっても香ばしい。
そして、ゴマもかかっている。
今夜訪れた食堂は、ホテルから一番近い店。
BOAとユンソナが居ると言われている店です。
いわゆる大衆食堂、そのもの。。。
壁の薄型テレビは、台風の被害のニュースを伝えています。
BOAかユンソナが、作ってくれるのかと思ったら・・・・
巻き寿司を作るのは、おっさんでした。
でも、こんなにおいしそう!
そしてもう一品。それは蒸し餃子。
いわゆる餃子と同じように包んで、
両方の端っこをくっつけて
丸い形にしています。
餃子というよりはシュウマイのよう。。。
まったくクセもなく、違和感のない夕食です。
ちょっと刺激が足りないと感じるのは
病に侵されかけているのでしょうか。
韓国海苔だいすきです~
巻き寿司に使ってるなんてサイコー!
左側の黄色いのはなんでしょう?沢庵?
☆ポッキーさん 毎度です^^
家でする、手巻きずしも 韓国海苔を使ってみる。。。いいかもしれませんね。
黄色いのは、沢庵ですが、酸っぱくなくて甘酢漬けの様な感じです。