以前、「様sama」というお店を紹介しました。

高松の、人気カフェです。

その時の記事はこちら

 

ログハウスのお洒落なお店の真ん中に、

樹齢２００年のカヤの木が繁っていて、

木の風合いを生かしたオブジェやインテリアはどれも温かい雰囲気。

 

 

そのお店の支店が、丸亀町グリーンにあるんですね。

 

 

本店とは打って変わって、都会的な洗練された雰囲気。

 

しかし、メニューは本店と変わらず

素材を生かした、お洒落なメニュー。

特に、女性を意識した構成ですね。

 

 

これはカレーグラタン。

大きめの野菜がたっぷり乗っていて、

それがコンガリ焼けていて、

グラタンのなめらかさに、良いアクセントとなってます。

見た目にも美しい＾＾

 

 

こちらは、白身魚の春野菜あんかけ。

ふっくら揚げられた白身魚に、

これでもかと春野菜あんかけがかかっていて、

サラダもたっぷりですよ。

 

 

こちらは、ポークジンジャーのパンランチ。

パンランチって、どうやって出てくるのかと思いきや

こうやって出てきました＾＾

ジンジャーソースは、ポークにはもちろんのこと

パンにも合うんです。

塗りたくりながら頂きましたよ＾＾

 

 

インドネシア語で、ありがとうが「テリマカシー」

それに答えて「どういたしまして」というのが「サマサマ」

きっとそこから名付けられていると思うんです。

 

もう一軒の系列店が「JAMJAM」

インドネシア語で「JAM」は「時間」という意味。

 

きっと、食べるジャムとまったり時間をかけているんでしょうね。

オーナーはインドネシア好きかな？

勝手な想像でした。。。