長浜グルメツアー


 

 

琵琶湖に来たなら、是非食べたかったもの。

それは鮒寿司。

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何の予備知識も持ってないので、

例によって、ググってやって来ました。

 

それは、長浜駅からほど近い「住茂登(すみもと)」

 

発酵しているから、かなり臭いということは、

テレビのグルメレポートなどで見て知っています。

 

しかし、イメージとして鯖(サバ)寿司の、

鮒(フナ)版だと思っていたのです。

 

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ところが、運ばれてきたのは発酵した鮒。

いや、ご飯も付いているんです。

このドロッとした塊が、発酵して とろけたご飯。

 

さて、恐る恐る口に運ぶと、

確かに、噂通りの発酵臭。

そして、ヨーグルトのような酸味。

 

しかし、それは私にとって、耐え難いものではありません。

なかなかの歯ごたえで、噛めば噛むほど、

例えようのない旨みを感じます。

 

とうとう、人生初の鮒ずしをクリアーし、

しかも、好物がまた一つ増えました。

 

が、量が少ない。腹の足しにはならない。

 

 

 

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そう思いながら、商店街を歩いていると行列発見。

 

それは、ラーメン屋。

あの有名な長浜ラーメンですよ。

これは、味わって帰らない手は無い。

 

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長浜ラーメンと言えば豚骨。

真っ直ぐ麺の細麺で、すす~っと入ってくる。

その喉越しを感じながら、ふと思いついた。

 

あの有名な長浜ラーメンは博多やった!

そうです!ここと同じ地名ではあるけれど、

有名な長浜ラーメンではなかったばってん。

 

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美味いには美味かったので、満足したのですが、

どうも、妙な気持ち。

 

そんな気持ちは、デザートと一緒に消化しよう。

 

ラーメン屋の隣が、いも金屋。

 

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早速、あんのう芋のキンツバを注文。

 

注文してから焼いてくれます。

出来上がりは熱々で、もちもち。

 

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これを食べ歩きして、ようやく今日のお昼は終わり。

長浜の黒壁商店街を食べつくすには、

まだまだ回数を重ねないと・・・・。

とにかく美味い物が目白押しの、

食いしん坊にはパラダイスな通りです。

 

 

 


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