こちらの最高気温は、約35℃くらい。
じっとしていても汗ばんできます。
ちょっと動くと、滝の様に汗が流れる。
冷たい飲み物をグビグビいきたいところですが、
ミネラル補給も兼ねて、
敢えて熱いチャイを飲んでみます。
この店は、ネルの袋で煮出しています。
煮出している合間に、コップに砂糖をいれる。
コップの大きさに比べ、
かなり砂糖が多そう。
砂糖の入ったコップに、
勢いよくチャイを注ぐ。
スプーンやマドラー等使わず、
落差を利用して混ぜていきます。
さあ、良い色に仕上がりましたよ。
シナモンと、ほかの何か・・・。
その店店で、若干味が違う。
中には、かなり癖のある店もありますよ。
今日の店は、日本人にも馴染みやすい、
優しい味のチャイです。
一気飲みできないのがもどかしい。
しかも、汗がさらにどんどん出る。
それでも、飲み終わると、なぜか爽やか。
暑い日の水分補給に、熱いチャイ。
ミネラル以外に、安心感も補給される、
ヒーリング飲料ですよ。