長女が帰省したので、ちょうど桜の時期でもあり、

伊藤家の桜祭りを開催しました。

急遽決まったので、特に準備も無し。

お昼を挟んだ時間帯での、

軽いデイキャンプです。

場所は、交通の便がすこぶる良い

美濃田渕キャンプ場。

徳島道の吉野川ハイウエーオアシスに、

直結しているキャンプ場ですよ。

桜の開花状況はどうかいな？と

心配していましたが、

わが町四国中央市よりも開花が進んでいて、

およそ５分咲きというところでしたよ。

桜の花の下に陣取って、タープを張り、

リビングをセッティングしました。

さて、今日の主役はこのオーブン。

こいつを使ってピザを焼こうという計画。

扉についている温度計を見ながら、

２００℃まで予熱します。

予熱が完了したら、あとはピザを入れて

しばし加熱します。

すぐに、チーズも溶けだして、

ソースの良い香りがしてきますよ。

はい！焼きたてで、サクサクピザの出来上がり。

表面の焦げ目が薄かったので、

ガスバーナーでちょっと炙りましたよ。

ピザが焼けたら、

カンパーイ！！

うららかな、春の日差しが心地よい、

まさに花見日和でしたよ。

酒の肴は、ポップコーン。

コンロでゆすって作るタイプのポップコーン。

久しぶりにやってみました。

これまた、出来立てがうまいうまい。

ほぼ手抜きの、お手軽デイキャンプでしたが、

大盛り上がりのうちに、

あっという間に時が過ぎました。

このキャンプ場は、サービスエリアに隣接し、

ショッピングも楽しめるし、

船下りツアーも体験できる。

しかも、温泉までついてますから、

お手軽キャンプには、おすすめですよ＾＾