先日、レトロな焙煎機を見て、
珈琲豆の焙煎がしたくなったのでした。
で、またもやAmazonでポチってしまった。
アウトドアグッズのメーカーである
ユニフレームから出ているたき火ロースター。
メッシュのポーチに収まってますよ。
ポーチから出すとこんな感じ。
オールステンレスで、すっきりとしたデザイン。
これで、コーヒー4杯分の豆を炒ることが出来ます。
大体、20分で焙煎できるそうです。
折りたたんだ柄を伸ばすと
小ぶりなフライパンのようなスタイル。
蓋になってる、ちょっと粗目の網から、
炒られた薄皮が飛び出してくる。。。。
つまり、屋外でやらないと、周辺が散らかりそうです。
柄は、さらに伸びるようになっています。
これなら、たき火や炭火でも、
手元が熱すぎないと思われます。
ロースターは、すぐに手に入ったものの
肝心のコーヒー豆がない。
知り合いに問い合わせても
焙煎済みしか手元にないという。
生豆もAmazonで探そうかと思ったら、
キロ単位でしか扱ってないようです。
まあ、1キロくらいすぐ飲むやろ・・・
と、思ってみたり、
4杯ごとに、20分の焙煎をずっと続けられるのか?
と、悩んでみたり・・・・。
まだ、実際の焙煎には至ってないのでありました。