昨年末に、コーヒー焙煎に目覚めて、

とうとう、通販で買った４ｋｇの豆を

全部焙煎して、美味しく飲んでしまいました。

 

１回に４０ｇ焙煎するので、

なんと、１００回焙煎したことになります。

 

自家用としては、かなり安定して

焙煎できるようになりましたよ。

 

そうなると、グラインドやドリップも

さらにクオリティーを上げたくなる＾＾

 

この度、なかなか素敵な

ドリップ用のポットをゲットしました。

 

コーヒーの粉がふわぁ〜っと膨らむよう、

そーっとお湯を回しかけるのに最適なのが、

注ぎ口が細くなった細口のドリップポット。

 

細く長く注げるか、狙ったところに落とせるか、

そこのところを、しっかり叶えてくれる、

そしておしゃれなポットがこれです。

 

 

 

 

なんと！やかんです。

これがなんとも良い感じでお湯が注げる。

お洒落なカフェで、これ使っていたら、

ちょっと似合わないかもしれませんが、

自宅で使う分には、なんら問題ありません。

 

 

いやいやそれどころか、

これはこれで、おしゃれかも＾＾

すっかり気に入ってしまった。

もう、名前を付けたいくらいです。