久々の梶ケ森ピクニック。
梅雨明けした途端に猛暑になったので、避暑に出掛けました。
ここは、ほぼ標高1400m。
独立峰なので、風通しが良くとても涼しい。
ただ、国道32号線から山頂までの道が かなり狭くて、
対向車が来たら、どちらかがバックして
離合しなければならないところが、多数あります。
でも、頂上付近にやって来ると、
小さいながらもカルスト台地なので、
山の姿も面白く、笹原が広がって360度展望できます。
家を出てから1時間30分ほどで到着するので、
我が家的には 大のお気に入りです。
さて、今日のランチのメニューはと言うと、
ふもとの「こんどうストア」という、
なんでも売ってる山のコンビニでゲットした、
地元産の岩豆腐を、ごま油でこんがりと
トーフステーキにしましたよ。
仕上げに醤油をひと垂らし。
音と香りに、ヒグラシも一瞬絶句です。
もうひと品は、オイルサーディンと
これまた地元のトマトを使って、お手軽アヒージョ。
ハイ出来上がり。
コンビニおにぎりを焼きおにぎりにするという、
超手抜きアウトドアランチですが、
美味しい空気と、さわやかな風が、
上質のランチタイムを演出してくれます。
愛犬リヴは、到着した途端、
冒険王になって、あっちこっち探検していましたが、
食後は、本気の爆睡モードで
おくつろぎでございました。