三豊市の仁尾町曽保地区は、

みかんが美味しいことで有名ですが、

なんと！レモンの栽培も盛んなんですね。

 

JRの比地大駅から、仁尾町へと抜ける

県道２７１号線を、海へと向かい、

七宝山トンネルを抜けたらすぐ左。

 

お洒落な、白い建物があります。

 

 

そこが「Lollo Rossa（ロロロッサ）」

 

約4,000平米の土地で、

イタリアの野菜を中心に30～40種類の野菜を

出来る限り減農薬にこだわり、

身体にやさしい安全な野菜を作っているそうです。

 

 

 

お洒落な扉を開けて、中へ入ると

部屋中の空気が、とても心地よいレモンの香り。

 

ちょうど、レモンコーディアルの抽出中でした。

 

その作業の手を止めて、

製品の説明をしていただきましたよ。

 

 

 

レモンを使った、体に優しい物が色々。

 

オリーブオイルXレモンは、

果汁をただ混ぜるのではなく、

オイルの中に長時間漬け込んで

レモンの風味を溶かしこんだもの。。。

 

レモン塩は、自然の製法で作った宇多津の塩と、

三豊市曽保のノーワックスレモンを乾燥させ、

丁寧にすりこぎを使って皮ごと細かくした

レモンの粉を混ぜ合わせたレモン塩。。。

 

 

その他にも、レモンのはちみつ漬けや、

レモンのママレードなど、様々な製品があります。

 

今日は、オリーブオイルを購入してみました。

 

サラダや、パスタはもとより、

アイスクリームにかけても美味しいそうですよ。

 

 

 

 

それから、レモンのカトルカール。

 

ふんわりというよりは、ずっしり。

そして、こんがり。

レモンの爽やかさが、心地良い

重量級バウンドケーキです。

 

その他に、ロールケーキも有ったんですが、

徐々に攻略していきましょう。

 

今日のところは、このくらいにしといてやる！

という感じですよ＾＾

 

 

 

懐かしい茶碗が出てきた。

これ、わたくしが、子供頃使っていた茶碗。

 

古い戸棚の奥の奥。

決して上等じゃない。

素人目にもそれはわかる。

 

釉薬は垂れてるし、色の境目はでこぼこ。

 

大きさは、盃をちょっと大きくしたくらい。

 

大人なら、三口でご飯は終わる。

 

しかし、蒼がなかなか深い。

青空の上の成層圏をの蒼だ。

 

 

なぜなら、鉄腕アトムが飛んでいる。

 

かなり、神妙な面持ち。

鬼気迫る表情。

 

若干下向きに飛んでいる。

敵を見つけて、これから戦いに挑むのか？

 

 

 

凛々しい鉄腕アトム。

 

よくぞこれまで、割れること無く残っていたものよ！

決して、いい仕事している器では無いけれど、

私にとっては、お宝には違いありません。

 

鑑定団に出してみようか？（笑）

 

 

 

 

 

自然に囲まれたのどかな街、本山町。

帰全山公園に渡る橋の袂。

立派なログハウスがあります。

 

以前は、モンベルのアウトドア・アクティビティの、

拠点として使われていた・・・・。

 

もっと前は、確か地域の情報発信基地的な場所だった。

 

そして今、おしゃれなカフェに大変身。

それが「joki coffee(ヨキ　コーヒー）

 

もともと、本格的なログハウスなので、

大きく手を加えることはありませんね。

 

しかも、吉野川の畔の抜群のロケーション。

 

 

マスターは、本山町の町起こし協力隊でここに来られ

任期終了後、この街に住み着き、

カフェをオープンさせたそうですよ。

 

キャッチフレーズは、

 

ヨキコーヒーではちゃんとおいしいを感じてもらえる、

少しずつ丁寧につくった

新鮮でおいしいコーヒーやケーキなどなどをお届けします。

ヨキコーヒーで良き日を。

 

 

広い店内の、半分近くをキッズスペースとして、

お子様連れに優しい作りにしています。

 

ランチメニューはありませんが、

自家焙煎のコーヒー、選りすぐりの紅茶、

手作りのケーキやパン、

焼き菓子など申し分ないメニューがあります。

 

 

常連になりたい店ってあるでしょう？

 

ここもそう。

 

まだ、マスターと話したこともないけど、

こういう店の常連さんになりたいなあと

思えるそんな空気が漂っています。

 

 

 

ホームページもかなりオシャレですよ＾＾

 

http://www.jokicoffee.com/

 

 

うどん文化圏に住んでいるけど、

時折、蕎麦が食べたくなることもある。

 

信州信濃の、あの細い蕎麦ではなく、

うどん並みの太さの、そう祖谷蕎麦。

 

その祖谷蕎麦のうまい店をご紹介。

 

国道３２号線を、池田から高知の方へ向かって走ると

大歩危小歩危よりずっと手前、

祖谷口の青い橋が見えてくる。

 

その橋の袂にある手打ちそばの店、

その名も「祖谷橋」

そのまんま。

 

店の目印はなぜか「釜揚げうどん」

 

うどんは食べたことがないのでなんとも言えません。

しかし、ここの蕎麦はオススメ。

 

さて、店内はというと、ご覧のように意外と広い。

テーブル席だけでも５０席はある。

さらに、座敷までありますよ。

 

 

蕎麦は、うどん並みの太さの田舎そば。

もちろん１０割蕎麦です。

 

ツナギがないから、ブツブツ切れて、

レンゲが欲しいくらい短いです。

 

でも、それも含めて祖谷蕎麦です。

 

蕎麦もオススメですが、

おでんもオススメ。

特にこんにゃく。

祖谷の手作りこんにゃくの反発力は、HARIBO並です。

 

 

 

 

西条市の「jam room store」という雑貨屋さん。

久しぶりに訪ねたら、こんな物を発見。

 

セラミック焼き網。

ホームセンターや、荒物屋、金物屋などに、

並んでいるのは見たことはあるけど

こんな小洒落た雑貨屋さんで出くわすとは！

 

その、違和感につい惹かれました＾＾

 

二段構造になっています。

 

下の段の網に、セラミックが蒸着されていて、

上の段で、いろいろ焼くというわけ。

 

セラミックが熱せられ、そこから出る遠赤外線によって

上の物がこんがり焼かれるという仕組みです。

 

これは、きっとアウトドアで活躍しそう。

ま、とりあえず、家のガスコンロで試してみよう。

 

コンロの上に置いて、しばし予熱。

 

予熱を充分すれば、魚などのくっつきも防げるそうです。

 

 

 

今日のところは、パンを焼いてみます。

ガスの炎は、赤々と燃えているのに、

セラミックは、見た目に変化なし。

 

本当に、遠赤外線が出ているのかな？

という感じ。。。。

 

 

ところが、しばらくするとパンの焼けるいい香り。

ひっくり返すとほら、こんがり焼けていますよ。

 

セラミックの遠赤外線には、 食材の水分を逃がさず、

旨味をとじ込め、ふっくらとジューシーに

仕上げる効果があるのだそうです。

 
今日のパンも、表面はカリカリなのに、

中はしっとりもっちり。

 

オーブントースターとは、一味違う

ハイグレードな仕上がりになりますよ。

 

 

 

 

地元のアウトドアショップ「クロスポイント」が、

バーゲン中ということで訪ねたら、

こんな物を発見して、ゲットしたのである。

 

だって、現物限りの９０％OFFだったんだ！

 

商品名は、ストライク　アラート。

日本語で言うと、落雷警報機。

 

フィールドで、落雷情報を感知して、

アラームで知らせるというものです。

 

製造元は、USA、アウトドア　テクノロジーズです。

 

 

本体の裏側は、ベルトクリップになっていて、

腰ベルトや、リュックサックのベルトなどに

取り付けて、携行できるようになっています。

 

とりあえず、使えるかどうか確認してみよう。

 

先ずは、単４電池を２本入れます。

 

そして、電源ボタンを長押しすると、

ブザー音とともに、電源ランプが点灯。

 

デッドストックで、長期展示品ですが、

とりあえず電源は入りました。

 

 

問題は、雷が近づいてきて、

その際、警報が鳴るかどうかです。

 

雷の代わりに、台所のガスコンロを点火。

着火用のイグニッションが働いて、火花が飛びます。

 

雷と同じ、気中高電圧放電ですから反応するはず。

 

はい！予想通り、上の写真のように

アラーム音と同時に、ランプも点灯しました。

 

 

 

その状態を写真に撮ろうと、ストロボ撮影したら、

なんと！ストロボの放電で、

アラームがマックスで振り切り。

 

着火用のイグニッションより、

ストロボのほうが、より雷に近いようです。

 

と、いうわけで、こいつはしっかり使えそう。

フィールドへのお供として、

早速、活躍していただきましょう。

 

（注）　雷親父には反応しないようです。

 

友人が、まめに足を運ぶうどん屋があって、

以前から気になっていました。

 

しかも、それが讃岐ではなく、

西条市の丹原ですよ。

 

ところが、金曜と土曜しか営業していないのです。

いきなり、ハードル高いでしょう？

ご近所さんでなければ、なかなか来られない。

 

念願叶って、ようやく土曜日に来ることが出来ました。

 

２時までの営業時間の所、

１時半に到着。。。ギリギリセーフです。

 

そのうどん屋の名前は、「うどんYA」

ラッパーみたいな、若者がやっているのか？

 

ナビを頼りにやってくると、

最後の最後に、車一台がやっと通れる狭い農道を、

しかもクランクを、クネット曲がって、ようやく到着。

 

そこは、昔ながらの農家の佇まい。

軒先には、産地直送の野菜が並んでいます。

 

 

さあ、お店に入ってみましょう。。。。

 

と！、のれんをくぐろうとすると、

なんと、のれんが素晴らしくボロボロ。

 

ボロボロですが、綺麗なんです。

ちゃんと洗濯はされていて、アイロンもあたっている。

 

しかし、その姿はかなり哀れ。

 

店の歴史の象徴として、あえてこのまま

使い続けて居るのでしょうか？

 

店内に入ると、そこは、農家の居間そのもの。

 

田舎の親戚の家に、お呼ばれに来たみたい。

 

お店のスタッフは、調理場に二人。

まあまあのおっさん。

決して、ラッパーではないようだ。

 

 

先ずは、初心者ですから釜揚げから。。。

釜からうどんが上がるタイミングを見計らって、

つけダレを、自分で準備します。

 

ごまや、天カスなど、好みでブレンドします。

 

小を注文したのに、このボリューム。

そして、これで200円。

 

麺はツヤツヤ。

ツヤツヤですが、シコシコ。

のどごしが抜群に良い。

 

小の割には多いなと思ったけれど、

どこに入ったのかわからないくらい、

するするっと流し込んでしまいました。

 

これは美味い！！！

リピート決定！！！

 

 

さて、お会計はこのザルですよ。

自分で放り込んで、なんならお釣りも自分で取ります。

 

なんという自由な空気でしょう。

 

おいちゃんに、「美味しかった、ごちそうさん」と言うと、

「もっと早よう、来い」と言われました。

 

はい、そうしますYO。

 

 

 

 

 

週間東屋シリーズの第２段。

四国中央市の「森と湖畔の公園」にある東屋です。

 

この「森と湖畔の公園」には、オートキャンプ場もあるし、

子どもたちが遊べる遊具もあるし、

芝生の広場もあるし、また、ハーブ園もあるという、

自然に囲まれた、素敵な公園であります。

 

その公園の中の、小高い山の頂上付近に

洒落た東屋がありますのでご紹介しましょう。

 

先ずは、公園の案内板を頼りにハーブ園へと行きます。

 

今の時期は、梅がちらほら咲いていますが、

他には、あんまり花がない。。。

 

しかし、もう少しすると、様々な花が

順々に咲いて、楽しませてくれますよ。

 

そのハーブ園の一番奥から、山道に入って、

ゆっくり歩いて１０分ほど。。。。

 

尾根に出る辺りで、ログ造りの建物が見えてきます。

 

東屋と呼ぶには立派すぎるほど、

小洒落た作りになってます。

 

入り口や、窓が、オープンな創りですが、

ここに、扉や窓ガラスが入っていたら、

住めるんじゃないかというくらい・・・。

 

自分ちにしたいほどです（笑）

 

中には、結構大きめのテーブルが２つ。

建物の壁に沿って、長いベンチになってます。

 

林野庁から委託された管理者が、

公園全体を整備しているので、

山の中のにも関わらず、

常に綺麗に管理されています。

 

テーブルとテーブルの間が、

結構広いスペースなので、

例えば、ハンモックをぶら下げたりも出来ますよ。

 

広々しているので、１０人位入っても

まだまだ余裕です。

 

谷側はベランダになっていて、

この開放感がたまらない。

 

風通しが良くて、夏でもかなり涼しい。

 

 

そして、四国横断道越しに、

遥か瀬戸内が見渡せるという、抜群の眺望。

 

ちょっと歩かなければならないことが、

逆に幸いして、ほとんど人が来ない、

穴場中の穴場です。

 

 

 

 

 

特にファッション雑誌のコーナーへ行くと、

付録でお腹いっぱいの雑誌が並んでいる。

 

そうです。

これ全部、雑誌の付録。

 

トートバッグや、財布などには食指は動きませんが、

マルチーツールとなると、雑誌の記事がどうであれ、

ついつい、ゲットしてしまうのであります。

 

そう、これはゲットナビという雑誌の付録。

 

ゲットしたいグッズの情報が載っている雑誌ですが、

記事の中に、欲しい商品は無かった。

 

ただ、この付録をゲットした。

 

これは、アウトドアの教科書的雑誌、

BE-PALの付録です。

 

創刊３０週年を記念して、CHUMSとコラボ。

 

 

 

付録のマルチツールに共通しているのは、

ナイフブレードが備わってないこと。

 

やはり、使い方を誤ると危険ですからね。

 

仮に、ナイフブレードの形をしていても、

刃が付いてなく、ペーパーナイフ用です。

 

これは、アウトドアメーカー「Lafuma」のプロヂュース。

付録のレベルではない、洒落たデザイン。

 

 

こちらは、吉田カバンのPORTER。

 

 

 

こちらは、ファッションブランドのRoen。

 

ハンドルに内蔵されたツールは

平均的なギアはもちろんのこと、

片側のハンドルには・・・

なんと！LEDライトが内蔵されています。

 

たかが付録。されど付録。

なかなか侮れないでしょう？

 

本屋で、ふくらんだ雑誌があれば、

必ずチェックしましょうね。

 

ま、ハズレが多いですが・・・、

当サイトは関知いたしませんので、あしからず。。。＾＾