バレンタインデーを前に、娘から届きました。
なんと、箱からして仰々しい雰囲気。
チョコを見る前から、この箱何に使おうかと、
先のことを考えてしまうほど立派です。
さて、フタを開けようとすると、
まるで茶筒のように、中が真空になる手応え。
作りの良さがうかがえます。
es koyama’s CHOKOLOGY 2014というタイトル。
その中に、4つのチョコが入っています。
ブラックサンダーよりだいぶん小さい。
どうやら、昨年、大きなタイトルを獲得した
名のあるチョコを取り揃えているそうですよ。
昨日発刊の日本経済新聞朝刊「NIKKEIプラス1」の
「何でもランキング」にて、
エスコヤマの「UNKNOWN!CACAO No.4」が
1位で掲載されました!
じゃあ、その4つを見て行きましょうか。。。
まず№1は、「2コロンビー」
2種類の異なるカカオ豆を使っているそうですよ。
そのコピーを、転載すると、
奔放なファム・ファタルとの出会いのように
あるがままの2つの個性が重なりあう一粒。
何やら奥が深そう^^
№2は、桜の葉&フランボワーズ。
桜の葉の「和の香り」と、
フランボワーズの「西洋の酸味」という
新しいコラボを追求しているそうです。
№3は、なんと「こがし醤油」
鉄板焼きの最後に供されるガーリックライスから
イメージしているというから、おもしろい。
№4は抹茶&パッションのプラリネ。
抹茶の苦みと、パッションフルーツの酸味が
絶妙にコラボしているそうですよ。
まあとにかくトータルですごそうだ。
当日まで、冷蔵庫で寝かせておこう。
どうやら、ブラックサンダー二箱大人買いするより、
高価だそうですよ。