初春のパン祭り。くう食堂


 

 

以前から気になっていた「くう食堂」

元旦早々、<パンの日>というイベントをやっているという。

 

初めて、お店へ伺ってみました。

 

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これまでも、さまざまなイベント会場へ出店されていて

その人気ぶりのすごさは、目の当たりにしていました。

 

くうさんという若い女性一人で

エネルギッシュに切り盛りしている。

 

その姿には、一種のオーラさえ感じていました。

 

いよいよ、実店舗潜入というわけです。

 

 

 

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店の佇まいからして、独特なムードを醸し出している。

 

建物自体は、鉄筋二階建てのシンプルなものですが、

くうさん直筆の壁画や、

周辺に置かれている様々な小物類。。。

小洒落た雑貨屋のよう・・・、

いや、ちょっとしたギャラリーのような雰囲気ですよ。

 

 

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通常は、くうさんのオリジナルレシピによる、

楽しい料理が頂ける食堂ですが、

今日は、店中が焼き立てパンでいっぱいです。

 

それらも全て、例えようのないオリジナルばかり。

 

 

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また、その陳列具合が、

西欧の牧場の村にある、田舎パン屋みたい。

 

パンの種類がとても多くて、

そこらのベーカリー顔負けですよ。

 

 

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パンも選ばなくてはいけないけれど、

飾ってある小物類、雑貨類、本の数々、

それらにも目が行って、捗らないことこの上なし。。

 

どれも、計算されたがごとく

自分の居場所を見つけて

お行儀よく散らかっている(笑)

 

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店内は、十分な広さがありますが、

大変な人出で、ちょっとした争奪戦。

 

ゆっくりお話を聞ける状態ではありませんでした。

 

 

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今度、通常の<食堂の日>に、

色々質問してみよう^^

 

聞いてみたいことが、

来る前よりも増えてしまった^^

 

 

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しかし、おっさん一人では攻めづらい雰囲気。

ターゲットに、おっさんは含まれてなさそう^^

 

誰か、引率して下さい。


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