地元のアウトドアショップの創業祭があった。
しかし行けなかった。残念。。。
何日か経って、立ち寄ってみたら
まだワゴンに、何やらお得そうなものが残っている。
引力を感じて、吸い寄せられた。
その中に、ビビビッと来るものがある。
手の中にスッポリ収まる、可愛いストーブ。
精密な、まるで光学製品のような
あるいはアナログの時計を思わせるような、
男心をくすぐる逸品。
チタン製の、鈍い銀色がこれまたいい。
火に焼けて虹色を生むステンレスも悪くはないけど、
常に表情を変えない、凛とした冷たい手触りはチタンならでは。。
リペットで止まっただけに見える可動式五徳。
工作精度で絶妙なクリック感がある。
折りたたみ式の、火力調整ハンドルも、
支点をずらして、格納時と使用時で
ポジションキープするようになっている。
１１０ｇサイズのタンクとのバランスもよく、
トータルでミニマムなセットになる。
レギュレーターを内蔵してないので
高地や寒冷地では非力だが、
取り敢えず、花見でホットドリンクから始めてみよう。
先日、「ひなのやのパン豆」について書きました。
そのパン豆にすっかりハマってしまって、
とうとう製造しているお店まで行ってみました。
これがまた、なんとも長閑な場所にあるんですよ。
古民家を、少しづつリノベーションして
今の形になったそうですが、
なんとも味わいのある佇まいです。
ちょうど行った時に、
一抱えもある大きな袋に
パン豆を詰めて、しかも４袋も、
お持ち帰りしているお客さんがいました。
その方は、４升のお米を加工してもらったとのことで
ハードリピーターなのだそうです。
婚礼の引き出物かと聞いてみると、
いや、普通に食べるし配っても喜ばれるということで
そう、日常にパン豆は、溶け込んでいるんですね。
まなべ商店で見たことのある、
チョコ味やオレンジピール、
キャラメルナッツなどなど、、、
バリエーション豊かに並んでいます。
そんな中、ひとつだけ大きめの袋がある。。。。
プレーンかと思いきや、なんと！
きなこ味ということ。
迷わずこれを購入いたしました。
５５０ｇも入って３００円とかなりお安い＾＾
蜜が適度な塊を形成し、
それがうっすらと、きなこのベールに覆われて、
香ばしいったら、ありゃしない（笑）
５５０ｇもあると思っていたけど、
５５０ｇしかないと気付くのでありました。
新装されたとは聞いていましたが、
ようやく行って来ましたよ。
お菓子工房Botanです。
奥まったところにあった入口が、
表の駐車場に面したところになってます。
お洒落な水色の引き戸。
これがまた、いい音を立てるんですよ。
ガラガラガラ・・・。
ガラス戸ならではの懐かしい音。
部屋の中の仕切りもなくなって、
随分広々しましたね。
広くなったけど席数はそのままで
ゆったりした感じですよ。
さて、こんなおしゃれなお菓子工房が
どんな所にあるかと申しますと、
とにかく、山の中です。
説明しづらいので地図を見てください。
拡大したり、縮小したりして
場所を確認してみてください。
まず、＋ボタンを押すと拡大されて
「BOTAN」の名前が出てきます。
今度はーボタンを押して、引いて見てください。
ここより奥には家がないという場所ですよ＾＾
自然に包まれた、素晴らしいロケーションです。
さあ、そんなロケーションを楽しみながら
美味しいコーヒーを頂きましょう。
ここは、今やランチが有名で
平日でも女性のグループで埋まってます。
しかしここは、お菓子工房。
流石に本職のお菓子は絶品ですよ。
そして、隣は木工所。
そう、もともとここは木工所。
今も、建物の半分は木工所で、
半分がカフェになってます。
木工所には、ギャラリーもあって
見学もできます。
木の香りに包まれて、
こだわりの家具を見て回るのも
ここの楽しみの一つです。
先日の、「暮らしの広場」のブースの中で
ひときわ人だかりの多いブースがありました。
手作り看板には、「郷土料理・肉もっそ」と書かれています。
一体、それはどんなものでしょう？
三豊地方の郷土料理だそうです。
一見、炊き込みご飯のおにぎりのようなもの。。。
三豊代表のおばちゃんに、ちょっと聞いてみました。
具材は、こんにゃく、ごぼう、にんじん、
豆腐、油揚げ、干し椎茸、そして牛肉。
それらを細かく切って、あらかじめ味付けする。
ご飯は、普通に炊いた後、具材と混ぜるんだそうです。
そこが、炊き込みご飯と違うところ。。。
牛肉の代わりにいりこを入れると
「いりこもっそ」になるわけです。
さあ、それを持って、裏山の七宝山に登りました。
山の上で、絶景をおかずに頂こうというわけ。
さて、このパッケージ・・・。お気づきでしょうか？
なんと、コーヒーのペーパーフィルターですよ。
これグッドアイデアでしょう？
これを、マスキングテープで可愛く閉じたら
まるでスイーツのようです＾＾
さあ、讃岐平野の景色をおかずに頂きましょう。
いや、この「肉もっそ」
おかずがいらないくらい、十分に味がある。
数々の具材の食感が、いいアクセントになっている。
そして、トッピングの菜の花と炒りごまが
春の香りを醸し出す。
今回、ぼく、わたしサイズにしたけれど、
お父ちゃんサイズにしたら良かった。
この景色見ていたら、もう、お腹すいてきた。。。
丹原の、高速を降りたらすぐ近く。
ええっ？こんなところに？
という、場所にその苺園はあります。
ビニールハウスの入口に、やたら車が止まっているのですぐわかる＾＾
「ゆきもと農園」というイチゴ農家直営の、
こだわりのソフトクリーム屋さんです。
ハウスの中には、ずら～っと苺がぶら下がってます。
もちろん、いちご狩りもできるんですよ。
ハウスの中は、ぽっかぽか。
今は気持ちいいけど、
これから先、天気のいい日はちょっと暑いでしょうね。
そんな南国のような空気の中で食べる、
このこだわりのソフトクリームが
抜群にうまい！！！
このコーンワッフル、注文してから
コンガリ焼いてくれるんですよ。
カップの場合は、こうして添えてありますが
コーンワッフルで注文すると、
焼きたてのコーンにソフトが入ってくるわけ。
美味くないわけがない、でしょう？
底にはさっきまでぶら下がっていた
採れたて苺がたっぷりです＾＾
観音寺市の不動の滝カントリーパークにおいて
「第三回暮らしの広場」というイベントが開催されていました。
「たべる・つくる・なごむ」というサブタイトル。
陽気に誘われ、ちょっくら覗きに行ってみました。
上天気でしたので、すごい人出でしたよ。
テントの数を、ざっと数えたら
３０ほどのブースが出ているようです。
讃岐ならではの、こだわりのうどん店あり、
雑貨屋さん有り、豆腐屋もあり、
コーヒー豆屋さんから、パン屋さんなどなど・・・。
そして、木工屋さんに、かつお屋さん、
タコス屋さんに、チーズ屋さん。。。。
今日は、弟子のYUKIちゃんも一緒で、
３人で、ワーワー言いながら食べ歩き。。。
うどんから始まって、塩たたき、
厚揚げ、がんもどき、いちご、
肉モッソ。。。。。
ひたすら食べ通し（笑）
他にも、ロウソクの色つけ体験や、
檜の端材で作るまな板など、
体験コースにも、
どんどん参加しましたよ。
周辺の環境も素晴らしく、
不動の滝ではマイナスイオンをガッツリ浴びて、
素敵なピクニック体験です。
すっかりお祭り気分に浸りました。
あ～、よう遊んだ。。。（笑）
四国中央市にも、Lampさんというカフェがありますが、
今日ご紹介するのは、西条市丹原町のLampさんです。
外見は、スレート葺きの倉庫のようです。
看板がなければ、きっと見過ごすでしょう。
しかし、近くで見ると
そつのない仕上げのお洒落なエクステリアですよ。
入口まで行くと、外見が倉庫然としていることを
すっかり忘れてしまうほど洒落ています。
そして、店内のインテリアも
かなりこだわった作りです。
テーブルや椅子なども、
バラバラだけどそこが上手く計算されている。
とても落ち着く雰囲気です。
プレートランチと、牡蠣のクリームパスタをチョイス。
どちらにも、綺麗なサラダ付き前菜があります。
プレートランチには、スープがついてきました。
これがまた、春らしい色合いのコンソメ。
中の薄ピンクは、ベーコンなんですが
桜の色に感じるから面白い＾＾
プレートランチもメインは豚のソテー。
バルサミコ酢のソースが添えられて
抜群の美味さです。
牡蠣のクリームパスタの、
この牡蠣のプリプリ具合はどうです？
実際、はじけんばかり＾＾
プレートランチには、ふりかけご飯が付いてます。
バルサミコ酢添えの柔らかポークと、
あったかご飯の相性も抜群です。
ゆったりとした、明るいお店で、
上等のランチがいただける。
女性にかなり人気だそうですが、
確かに頷ける粋なお店ですよ。
春への歩みは、３歩進んで２歩下がる。
今日は冬に逆戻りのような空でした。
こんな日は、温かいココアなんぞいかがでしょう？
このココア、次女が帰省の土産に
大阪から買って帰ったもの。。。
赤い鳥というお店のものですよ。
オランダ産のココアパウダーです。
ベルギーのチョコや、オランダのココアは、
その昔、植民地時代に多く集まっていた頃の名残りで
バンホーテンのココアも、オランダ由来ですね。
せっかくですから、レシピ通りきっちり作ってみましょう。
砂糖を加えて、少量の水で練る。。。
そう、昔はいつもこうしていましたね。
ミルクや砂糖がミックスされていて
お湯で溶いたらできるココアは、
私が大きくなってからのことです。
年がバレますが・・・・（笑）
今夜はせっかくですから、
アウトドア用のアルコールコンロを使って
雰囲気を楽しんでみます。
アルコールコンロならではの緩やかな炎は、
ココアをじっくり温めるのに丁度いい。
ミルクを加えて、ゆっくり混ぜます。
もう、部屋中がカカオの香りで満タンですよ。
このプロセスも、楽しいじゃありませんか＾＾
はい、完成しました。
何とも言えない、懐かしい甘さ。
ホッとする香り。
あのね、ちょっと眠くなりました。
まもなく、WindowsXPのサポートが終了しますね。
我が家にも２台のXPノートパソコンがあります。
ひとつは、いわゆるネットブックというやつで、
CPUがATOMの、お手軽パソコン。
一時、結構流行しましたね。
もう一つは、コア２デュオのいわゆるウルトラブック。
発売当時は、軽くて高性能と、
かなりもてはやされたジャンルです。
時の流れとともに、たかがネットサーフィンといえど
動きのあるページが増え、作業量が多くなり
さくさくとは動かないのが現状です。
そこで、この際サポートの切れるXPから、
Linux系のOSに乗り換えようかと企んでいるのです。
一応、手引書も導入しました。
その手引書から、Linuxはどんなところが良いのか、
書き出してみましょうか。。。
まず、なんと言っても無料だということ。
そして、さほど高性能ではないCPUでも動く。
関連するソフトも、全て無料でoffice互換ソフトなども揃っている。
最新版では、スマホやタブレットにも対応。
この手引書には、仮想ディスクイメージのDVDが付属していて、
仮想マシン上で、デュアルブートにすることもできます。
つまり、今までのXP環境をホストとして残しつつ、
LinuxをゲストOSとして働かせることが出来るんです。
早速、Windows上にインストールしてみましょう。。。
と、思って念のため、HDDの空き容量を見てみると、
なんと、残りが１３GBしか残っていない。
インストールには、３．２GBほどあれば良いそうですが、
その他のアプリも入れることを考えると
ちょっとギリギリすぎるかな。。。。？
さらに、このマシンのメモリーは１G。
仮想マシン側だけでも１G欲しいところなので
デュアルブートには、ちょっとキビシイ。
これは、いっそのことLinax専用機にしたほうが良さそう。
従って、今夜は取り敢えずインストールは諦めて、
データーのバックアップなどをした後、
日を改めて挑戦することにします。
う～ん、しばらく楽しめそうだ。。ウッシッシ・・・（笑）
デスクトップに常駐させておける
軽くて便利な天気予報アプリをご紹介。
「DayzWeather」というアプリです。
↑ ここからダウンロードできますよ。
その特徴は、３時間ごとの天気予報が
リアルタイムに確認できる。
全国１９００地点から１ヶ所、自由に選択して
表示させることができます。
Chrome版とWindows版があります。
今夜はWindows版をインストールしてみましょう。
無料ダウンロードのボタンを押せば、
あとは、いつものようにインストールするだけ。
天気予報画面が表示されたら、
右上の歯車ボタンを押して、
表示させたい地点を設定します。
OKを押せば、希望の地点が表示されますよ。
左側に、今の天気が表示され、
右側には、３時間おきの天気予報が表示されます。
春の変わりやすい天気も、
これなら準備に役立つでしょう？
さらに、特別警報が発令されると、
デスクトップの右下からウインドウが現れて
通知を表示します。
いろいろデスクトップ天気予報がありますが、
このようにプッシュ表示対応は
震災や気象災害の被害軽減に役立ちそうです。
