出勤して、会社の駐車場に車を停めると
目の前が田んぼです。
田んぼの稲は、すくすくと育って、
もうそろそろ稲の花が見え始める頃ではないでしょうか？
みどり鮮やかな稲を、朝日が優しく照らしています。
そして、よく見ると宝石のように
水滴がいっぱい付いている。。。。。
稲の葉に、無数の水玉が付いているんですよ。
そして、陽の光を受けてキラキラ輝いています。
出勤時間だったので、ゆっくり撮影できませんでしたが
朝日の位置を意識して写真に撮れば
かなり綺麗な写真になるでしょう。
これは、朝霜が降りて結露しているのか？
それとも、稲の葉から生まれ出ているのか？
帰宅してから調べて見ましたら
「稲の葉露」といって、昔から詩にも詠われる
季節の風物詩であるようです。
夕方、日が翳り始めると
根から吸った水分が、葉の小さな穴から滲み出てくるそうです。
夕方、稲の葉をじっくり見ていると
水滴がプクリと誕生する様子が見えるそうです。
また、水滴が合体する時に、葉の表面の毛の作用で
葉先に向かって登っていく。。。。
それを「猿子（さるこ）」と呼ぶそうで、
想像するだけでも、不思議な現象ですね。
機会を見つけて、一度じっくりと
稲の葉露の写真に挑戦して見たいです。
「猿子」の動画もチャレンジして見ようかな＾＾
もし、あれがアレするなら、
きたなシュランに推薦したい。
星３つ間違いないでしょう？
シンプルな料理法なのに、
具材の種類が多いので、
メニューはこんなにたくさんあります。
注文は、メニュー下にある広告の端切れに、
数と名前とマヨネーズの要不要を記入して
おばちゃんに渡します。
焼ける間、店内を観察しましょう。
３０年の歴史が染み付いた、コクのある店内ですよ。
始まりは、太陽博が開催されて、
サンシャインランドというテーマパークがあった頃。。。
私はその頃、すぐ横の太陽熱発電所に勤めていて
このたこ判の誕生に、まさに立ち会った一人なんです。
そんな、ノスタルジーに浸っていると、
ほら焼きあがりました。
もちろん、このまま店内で食べてもいいのですが、
おすすめは、海の見える東屋へ行くこと。。。
なんと言っても、ここは太陽の町です。
外の風にあたりながら頂きましょう。
海岸線に出ると、あちらこちらにベンチなどがありますし、
防波堤の上でも、風情はあります。
つたじま行きの船乗り場近くには、
景色のいい東屋もありますよ。
さて、目の前はつたじま。
今なら、海水浴場の風景を眺め
潮風を感じるのがいいでしょう。
ウエイクボードやジェットスキーが
目の前を行ったり来たり・・・・。
ＴＵＢＥやサザンが似合う風景です。
タコ判は、冬よりも夏が似合う。
それはやはり、サンシャインランドの申し子だからかな？
誕生秘話を語りたいけど、
それはまた今度。。。。。
仁尾町へ「たこ判」を食べに行ったんですが、
その帰り、仁尾のマリーナで
気になる看板ハッケン！
蛸バジルと書かれています。
何やら刺激的な誘い。
ここは藤田水産という漁師直営の海産物加工品店。
ちょっと覗いてみましょうか。。。
店内には、様々な海産物が所狭しと並んでいますよ。
すべて、近海で捕れた地物の魚介類を
ここで加工したものばかり。
干物や生干しなどもたくさんありますが、
その中に、先ほどの看板にあった蛸バジルがありました。
お店のおばちゃんに、レシピのレクチャーを受けて。。。
このおばちゃんが、これまた人の良いおばちゃんで
軽妙な会話と、商売っけのないムードに
まるで、親戚の家に遊びに来たみたい（笑）
帰って、早速蛸バジルを使った
お手軽スパゲッティーを作ってみました。
冷凍の蛸バジルを、自然解凍。
このまま食べてもかなり美味いですよ。
蛸にはしっかり味が染み込んでいます。
さて、スパゲッティーを茹でましょう。
茹で上がったら、蛸バジルと混ぜるんですが
一旦冷やして冷製スパにするという手もあります。
今日のところは、温かいままでいただきます。
蛸バジルと麺をよく混ぜて絡ませて
お好みで、塩加減を調整。
さらに刻んだバジルも加えて。
レモンを絞ってもいいかも。。。
スパイスは、まあまあ効いていますが
鷹の爪もちょっと加えると大人のお味に・・・。
ハイ出来上がり。
超簡単な蛸バジルスパ。
瀬戸内海産の柔らかい蛸が、激ウマですよ＾＾
これはアウトドアで重宝しそうですぞ！
姪っ子に女の子が誕生しました。
昨日退院したというので、会いに行ってきましたよ。
名前は「ひより」ちゃん。
まだ生まれて６日なのに、表情も豊かで、
しかも、髪も黒々。
視線の動きも、まるでしっかり見えているよう。
泣いても、笑っても・・・・そうそうもう笑うんです。
表情の一つ一つが超カワイイ＾＾
キャバリアとトイプーの２頭の先住犬が居るんですが、
特に問題もなく、自然に生活できてます。
ワンコ達も、大事な家族だということが
わかっているようですよ。
私も抱かしてもらったんですが、
想像以上に軽かった。
にも関わらず、緊張のあまり無駄に力が入って、
腕が、あっという間に疲れてしまいました。
またまた、便利なカメラサポートの紹介。
ボール式の雲台で、カメラアングルを自由に変えられます。
ポップな色のアルミ製。
リングのついたハンドルを回すと、
雲台がフリーになります。
折りたたみ式の脚を出すと、
このように自立するようになっています。
記念撮影などでは、この状態で使えますね。
こいつの特徴は、後ろについているこのロール状のもの。。。
これは、ベルクロのテープです。
右と左が、裏表逆についているんですよ。
これで、例えばクロスに巻いた時にくっつくようになっています。
このベルクロのテープを使って、
いろんなところへ巻きつけることができます。
縦位置でも、横位置でも、しっかり固定できます。
ベルクロテープと、自由雲台の組み合わせで
様々なシチュエーションに対応できます。
そして、一番活躍する場面は、
料理の撮影をするとき。。。。
ストロボも使えない薄暗いテーブルの上で
ビールの瓶や、ワインの瓶に固定するのです。
こうしておいて、セルフタイマーで撮影すれば
暗い場所でも、手ブレする心配もなく
美味しそうな写真が撮れるというわけです
グルメブロガーは見逃せませんね＾＾
新聞や、ローカルニュースで報道された、
ホテイアオイが満開のため池に行ってみました。
市内の妻鳥町にある、ひっそりとしたため池です。
とにかく、水面が見えないのです。
全体がホテイアオイに埋め尽くされている。
畑のようですが、間違いな池です。
カエルがいっぱい鳴いてますから＾＾
１週間くらい前なら、もっと咲いていたようです。
花は減ってないけど、葉がどんどん成長して
花の存在が埋もれてしまってますね。
別名ウォーターヒヤシンスとも呼ばれるそうですが、
なかなか可憐な花ですね。
この池では、４，５年前から、徐々に繁殖し始め、
今ではご覧のように埋め尽くすようになったそうです。
こんなに可憐な花ですが、
ホテイアオイは南米原産で、
県が侵略的外来生物として公表しているそうです。
厳密に言うと、「繁殖した時は除去が望ましい」そうですよ。
すっかり地元に定着しつつある、
ある意味、季節の風物詩となっているので
今更、駆除するというのも無粋な気もしますが・・・・。
いかがなものでしょうね。
暖簾も看板も無いけど、
行列のできるうどん屋の一つ。。。
須崎食料品店に行ってきました。
先日行った「上杉食品」も、
うどん屋とはわからない普通の食料品店。
そして、ここも知らなければ絶対
うどんが食べられるとはわからない。
でも、車が尋常じゃない数停まっているから
なんじゃこりゃ！と思うはず＾＾
釜から上がったうどんを、次々どんぶりに入れて
順番に手渡してくれます。
注文は「大」か「小」
そして「温」と「冷」
トッピングは、「生玉子」と「温泉玉子」。
うどんを受け取ったら、薬味をのせます。
ネギと生姜。
あとは醤油、味の素、七味。
室内にも数席ありますが、
大体は表へ行ってベンチに座っていただきます。
麺は、ちょっと太め。
揚げ立てなのでモっチモチ！
向こうに見えるのが駐車場。
県外ナンバーが続々やってきています。
隣の食料品店とつながっていて、
そちらへ行くと、オプションが並んでいます。
こちらは別会計。
午前１１時半には、うどん屋終了ですので
お気をつけください。
他所からのお客さんを、
マニアックなうどん屋にお連れしたいなら
ここがオススメですよ。
（個人の感想です＾＾）
机の上を、小さな赤い点が動いている。
目で追うと、それは蜘蛛のようだ。
一定方向ではなく、アトランダムに向きを変え、
ルンバのように机上を移動している。
大きさは１ｍｍにも満たないくらい。
余りにも小さく、肉眼では真の姿がつかめない。
そこでカメラに接写アダプターをつけて
写真に撮ってみた。
苦労の末、なんとか数枚の写真が撮れた。
足が６本と、触角が２本にも見えるけど、
８本足にも見える。
一体これは何者なのか？
「赤い蜘蛛」でググってみたら、
同じものだと思える画像が、いくつか出てきた。
その名は「タカラダニ」
蜘蛛ではなく、ダニの種類だと！！
さらに調べを進めると、害虫を食べてくれる良いダニらしい。
それで、名前も「宝ダニ」
とりあえず窓から出て行って頂きました。
野菜につくアブラムシを食べてくれたりするらしい。
このダニは、まだまだ生体が分かっていなくて、
例えば、４月から７月の間しか見ることが出来ない。
そして、見つかるのは全部メス。
そんな珍しい生物だったんですね。
残念ながら、極小の赤い彗星では無かった（笑）
