昨日のタグで、「白河の関」について触れると、

２，３お便りを頂いたので、改めてもう一度勉強してみたいと思います。

折りしも、高校野球の真っ只中！

今日の結果は知らないけれど、東北勢も頑張っているようですね。

２００４年に北海道の　駒大苫小牧高校が初優勝するまで、

高校野球の優勝旗は、「未だ白河の関を超えられない」と、

世間の声は言っていました。

それは、もともと東北地方と　北海道を合わせて、

白河以北と表現されていた事に基づいています。

その昔、東北地方への関所が　ここ白河にあったのです。

関所と言うと、水戸黄門のドラマのように

大きな門があって、役人が通行手形を調べている情景を思い浮かべま

すね。

ところが、この「白河の関」はもっともっと昔、西暦７００年頃の話であっ

て

しかも、文献や発掘によって　ここにあったのではないか？と

推測されているのです。

最初に、それを調べて発表したのは

寛政の改革でお馴染み、白河藩主であった松平定信だそうです。

その場所に行って見ても、門のような物があるのではなく

碑が立っていて、白河神社と言うのがあるだけです。

白河神社は伊達政宗公によって　建立されています。

あらあら、愛媛とも縁がありますね。

そして、その頃作ったのであろうという

堀のような地形が残っています。

こんな堀くらいで、関所の役目をするのかなと　思ってしまいますが

つまりは、やまとの国が　北の原住民族から国を守っていたと言うのが

この関所の　本当の役目だったのではないでしょうか？

仕事ででもなければ、なかなかこのような所へ訪れることはありませ

ん。

これも何かの縁です。

白河以北の高校を、陰ながら応援したいと思います。

「いい旅夢気分」で、那須や白河の旅のとき
高い確率で登場する、行列の出来るラーメン屋さん
「手打ち中華・とら食堂」です。

どうです！見るからに美味そうでしょう＾＾
醤油ベースの、あっさりとしたスープです。
丁寧に造りこまれたスープは、とても澄んでいます。

麺は、愛媛ではなかなかお目にかかれない
太麺のちぢれ麺です。
この地から、１時間ほど北に行くと
有名な「喜多方ラーメン」がありますが、
麺は同じ流れを汲んでいるようです。
ここでは面白い食べ方があります。
半分食べたところで、テーブルの上にある
玉ねぎのみじん切りと、特製ラー油を入れて、
また違った味わいを楽しむのです。

店の、入り口や壁に
ＴＶ番組の色紙や、芸能人のサインが沢山飾られています。
昼休みにやってきても、行列が長くて
休み時間に間に合わないので
どうしても、仕事終わりに寄るのですが
今夜は、なんとすでに準備中の札が・・・・・。

暖簾を片付けている親父さんに
「四国から来たんですよ～」と、泣きついて
無理やりありつきました＾＾
あっさりしてるのにコクがある不思議スープが、
ちぢれ麺に良く絡んで
なんとも！ご馳走様でした。
正統派です。

出張の三日目と言うのは、だいたい
第一回洗濯日と決まっています。
そんな訳で、せっかくの福島の様子
なかなかお伝え出来ません。
今日、駐車場で撮った赤詰め草。

特に東北っぽいという花ではありません。
それでは、先日のインドネシア出張ネタ。。。。。
ホテルの片隅にある、コンビニで買いました。

ハローパンダというブランドの「マリエ」という
チョコチップクッキーです。
クッキーの写真、あんまり可愛くないですね。
日本円で５０円ほどのお菓子です。
現地の物価から言うと、高級なお菓子です。
現地の人々が　そう簡単に買い求めることはないでしょう。

箱の裏を見てみると、
マリエ４５ｇで、牛乳２杯分のカロリーがあると謳っています。
つまり、高カロリーであることを宣伝しています。
昔のグリコのキャラメルのようです。
それでは、袋を開けて見ましょう。

パッケージの写真以上に　可愛くないです。
よくよく見ないと、パンダの形がわかりません。
しかも、肝心のチョコチップが
チップと呼べない形になっています。
パッケージと比べてみましょう。

日本だったら、何処かの広告団体に叱られそうです。
味は・・・・・？見た目よりは美味しいですよ＾＾

四国中央市の新国道１１号線西詰め近くに、
壁面一杯に、くじらの絵が描かれている建物があります。
それが、「一柳こんにゃく店」です。

以前は、国道のわき道に面した　目立たないところにありましたが
バイパスが開通すると、ちょうどお店の裏が大通りになって
入り口も、バイパス側に変わりました。
私たちにとっては、催し物のバザーなどで
販売ブースが出ていて、そんな折に見かけることはあっても
お店へ、買いに行ったことはありませんでした。
それが、２年ほど前
ちょうどバイパスの工事が進み始めた頃
お店の壁に大きなくじらの絵が描かれて、
どうも気にはなっていたのです。
「こんにゃく店」なので、こんにゃくはもちろん置いてありますが、
それ以外に、こんにゃくを使った
ベーグルやケーキ、そしてクッキー、
それから餅や羊羹まであるのです。

例えばケーキにも、きな粉・お茶・ごぼう・ゴマ・ココア・みかん・
栗・あずき・紅茶・キャラメル・・・・
そして、ベーグルには　クルミ・オニオン等など
店内には、ところ狭しと商品が並んでいます。
こんにゃくケーキって、
いったい　こんにゃくがどういう風に　混ぜ込まれているのでしょう？
例えば、スポンジの中にこりこりと　粒状のこんにゃくが入っているのか？
いえいえ、一口食べてもこんにゃくは何処にあるのかわかりません。
何となく、スポンジ全体の弾力が強いっちゃあ、強い。
二口食べると、ん～？こんにゃくの存在はわからないけど
しっかりあわ立てたメレンゲが、すこぶる腰があるような
そんな反発力のある　ケーキではあります。

種類はたくさんありますが、総じて甘さは控えめです。
そして、カロリーが控えめ。
一番高い栗で160kcal。ほとんどが120kcal程です。

せっかくジムで絞った後、
これなら、安心して３個は食べられます。
ん？　　それじゃだめか＞＜

福島出張の初日は、スタートダッシュが効いて　好調な滑り出しです。
そんな福島から、全然福島に因んでいない　「これはなんだ？」シリーズです。

顔にも見える、お茶目な物体です。
さて、これは何でしょう？

斜めから見ると、こんな感じ。。。

続きを読む これはなんだ？１８ →

お盆休みのエピローグで盛り上がる
世間の人波に　逆らうように
新幹線を乗り継いで、福島県へ出張です。
どこら辺かというと・・・・・・、

この辺です。
朝の８時４４分発、しおかぜ８号で　四国中央市を出て
ホテルに入ったのは、もう夕方５時を過ぎていました。
チェックインして、部屋で西条高校の野球を応援して（残念でしたが）
さて！夕食の時間です。
ここ、福島も　延べにすればかなりの日数（数ヶ月単位）暮らしていますが
初日の夕食は、だいたいここと決まっているのが
何の変哲もない家族レストラン「プラスワン」です。

愛媛から、こんなに離れた所の情報ではありますが
ご一緒に、旅の雰囲気をお楽しみください＾＾
「プラスワン」に来る目的は、ここの「豚の生姜焼き定食」にあります。
名前だけなら、なんともアリキタリな名前ですが
現物は　まったくアリキタリではないんですよ。

いかがです！
この豚の存在感！
これって、とんかつにするくらいの　大きさの豚ですよ！
それが２枚です。
生姜の繊維がたっぷりのソースが
これまた絶妙なんです。

そして、これがあったかいご飯に良く合うんです。
ナイフとフォークと、お箸が出てくるんですが
まず、適当な大きさにあらかじめ切っておいて
ご飯に乗せながらお箸で食べるのが常連さんの所作のようです。
ちなみに、み・そ・し・る・♪付きます。

噂には聞いていたので、是非行ってみたいと思っていました。
家の近くから、順々にお墓参りを進めて行って
最後に、西条市の祖母のお墓参りをしてから
いよいよ「sogabe」を攻めることになりました。

工夫して、シンプルにしたような
洒落た店構えですね。

駐車場から、店内に入るまでの中庭が
緑に溢れていて、すがすがしい雰囲気です。

セットメニューや、コースメニューが
たくさんあって、選ぶ楽しみがあります。
上は、コースメニューに付いてくる前菜。
下は、セットメニューのサラダです。

コースは、パンと、ご飯と、雑穀米のおにぎりから選択出来ます。

で、雑穀米のおにぎりをチョイス。
下はセットメニューで選んだパスタ。

大げさに説明する必要が無いくらい
上手い具合に写真が撮れたので
そこそこ、伝わるのではないでしょうか？

コースに着いてくる、ポタージュ。
器にもこだわってます。
クロケットのコースは、
８種類のコロッケから２つを選択します。

ハンバーグのコースは、大きな海老が乗っています。
そして、きのこソースがたっぷりと。。。。

どれも、かなりボリューミー！！
デザートはなんと！！
好きなケーキを好きなだけチョイス出来るシステムです。

最初、一つロールケーキを選んで、
「よろしいですか？」と優しく問われると
つい、プリンも頂いてしまいました。
ズーズーシーかなあと思っていたら
隣のテーブルの人は、
「全種類一つづつ」
！！！！！
なるほど！次回は、朝から飯抜いて来よう。

貴重な　お盆休みの真ん中です。
翠波峰へコスモス畑の様子を撮影に出かけました。
金砂湖の水も　満ち溢れんばかりで
湖本来の美しさです。

緑の香りが、とっても気持ち良い！！

空の青さがとても、さわやかです。
空気が乾いていて、山風はひんやり感じるほど・・・・。

コスモスは、例年に比べると
かなりまばらです。




クリックして、壁紙にどうぞ＾＾

愛媛県総合科学博物館で開かれている
夏休み特別企画の、トリックアート展に行って来ました。

以前　県立美術館で開催された、「エッシャーのだまし絵」展も
かなり面白かったけれど、これはまた
趣の違うトリックアートの数々で
かなり楽しめます。

これから行く方がいらっしゃるといけないので
あまり詳しく紹介しませんが、上の絵は
立体的に見えますが、まったくの平面画です。
つまり、影も計算されて描かれています。

そして、この地下鉄の絵は
人の目の錯覚を誘う絵です。
計ってみてください。電車は同じ長さなのです。
かなり工夫された、トリックアートの数々に
大人も子供も心底楽しめますよ。
せっかくだから、久しぶりに常設展も覗きました。

映画「ナイトミュージアム」を思い出して
つい、ニンマリしてしまいます。
さらに、ついでに　世界で一番大きい（ギネス承認済み）
プラネタリウムで４５分間の夢の宇宙旅行を楽しみました。
いや～、ロマンチックで　いいもんです！

もう満腹！！
昨年のクリスマスパーティー以来の
久しぶりのパスクワです。

火・水・木曜日は、
男性１０５０円、女性は７３０円で　飲み放題。
食後の珈琲も飲み放題に含まれるので
このオプションを選択しない手はありません。

海の幸サラダ、オニオンソースの乗った若鳥唐揚げ、
海老マヨネーズ、かぼちゃピザ、チャーハンリゾット、レアチーズケーキ
杏仁豆腐アイスクリーム。

お洒落なお店で、客のほとんどが女性です。
もう駄目、と思ってからデザートを食べたら
今、よじれ中です。